Questão #1276723 · Nutrição · 2013
Questões encontradas
Questão #1276722 · Nutrição · 2013
Comer ovos crus não é recomendado por poder ocorrer contaminação com micro-organismos patogênicos. Os ovos devem sempre passar pelo processo de cocção ou por pasteurização antes do consumo. A doença que mais comumente pode ser ca…
Resolver questão →Questão #1276644 · Nutrição · 2013
Em relação à terapia nutricional de pacientes hospitalizados, assinale a alternativaCORRETA.
Resolver questão →Questão #1276643 · Nutrição · 2013
s alterações fisiológicas e anatômicas do próprio envelhecimento têm repercussão nasaúde e nutrição dos idosos.Baseado nessa afirmativa, assinale a alternativa CORRETA.
Resolver questão →Questão #1276642 · Nutrição · 2013
A rede de Bancos de Leite Humanos (BLH), no Brasil é bem estruturada e tem impactopositivo na população, em especial, na saúde de recém-nascidos prematuros.Em se tratando das recomendações para coleta e distribuição do leite pelo…
Resolver questão →Questão #1276641 · Nutrição · 2013
Em se tratando de doenças inflamatórias intestinais, assinale a alternativa CORRETA.
Resolver questão →Questão #1276640 · Nutrição · 2013
INSTRUÇÃO: Leia atentamente o caso abaixo e responda as duas questões seguintes A melhor dietoterapia para o paciente do caso apresentado é
Resolver questão →Questão #1275870 · Nutrição · 2013
A deficiência de nutrientes específicos pode ocasionardoenças. Relacione o nutriente com a sua respectivadoença carencial.A sequência correta para essa relação é:
Resolver questão →Questão #1275862 · Nutrição · 2013
Entre as complicações mais frequentes relacionadas à PEEP (Pressão Expiratória Final Positiva) estão:
Resolver questão →Questão #1268812 · Nutrição · 2013
Os músculos flexores do joelho são, ao mesmo tempo, os seus rotadores, que se dividem em: externos e internos. Quando se desloca para trás a parte interna do platô tibial, o joelho gira de forma que a ponta do pé se dirige para d…
Resolver questão →Questão #1268811 · Nutrição · 2013
Trata-se de um recurso que promove estímulos sensoriais e mecânicos duradouros e constantes na pele. Mantém a comunicação com os tecidos mais profundos, através de diversos receptores encontrados na epiderme, derme e outros tecid…
Resolver questão →Questão #1264462 · Nutrição · 2013
O controle da qualidade no serviço de alimentação é importante e abrangente e envolve a preparação do alimento, astécnicas de preparo que definem as necessidades culinárias e as regras e técnicas adequadas para o preparo emcondiç…
Resolver questão →Questão #1264461 · Nutrição · 2013
O Sistema de Análise dos Perigos, Pontos e Controles Críticos (APPCC) vem sendo utilizado desde a década de 70como um sistema de garantia da segurança alimentar. O sistema é implantado em nível de produção, transformação,transpor…
Resolver questão →Questão #1264460 · Nutrição · 2013
Os métodos utilizados para cocção de alimentos se diferenciam pela forma de transmissão de calor, que pode ser através da água, de corpos gordurosos, do ar seco e do ar úmido. Para o preparo dos alimentos, o calor é transmitido p…
Resolver questão →Questão #1263702 · Nutrição · 2013
Sabe-se que o estado nutricional é seguramente um dos fatores independentes que maisinfluenciam nos resultados pós-operatórios em operações.Baseado nesta afirmativa, assinale a alternativa INCORRETA.
Resolver questão →Questão #1263701 · Nutrição · 2013
A biodisponibilidade de minerais é determinada pelas condições do organismo,composição da refeição e interação com outros nutrientes.Diante dessas condições, assinale a alternativa CORRETA.
Resolver questão →Questão #1263700 · Nutrição · 2013
Um paciente com obesidade grave e dislipidemias é encaminhado para cirurgia bariátrica.Para o sucesso da cirurgia, são necessários alguns cuidados dietéticos tais como:I.A dieta inicial deve ser liquida restrita como volume de ap…
Resolver questão →Questão #1263699 · Nutrição · 2013
De acordo com a nutrição adequada às gestantes, analise as afirmativas a seguir.I.Para uma gestante com IMC adequado para idade gestacional, há a necessidade deum acréscimo de 180kcal nos 2º e 3º trimestres de gestação para compo…
Resolver questão →Questão #1263576 · Nutrição · 2013
Segundo a ANVISA, o peixe é um pescado no qual encontramos uma das principais fontes de proteínas dos seres humanos. Porém, é um dos alimentos mais suscetíveis a deterioração devido à atividade de água elevada, teor de gorduras i…
Resolver questão →Questão #1263575 · Nutrição · 2013