Questão #1391950 · Nutrição · 2010
Questões encontradas
Questão #1391949 · Nutrição · 2010
As hortaliças podem ser classificadas quanto ao teor decarboidratos, de acordo com as partes da planta - raízes e tubérculos,bulbos e talos, folhas, frutos e flores, vagens e sementes, brotos - e oaproveitamento das partes comest…
Resolver questão →Questão #1391948 · Nutrição · 2010
No Brasil, o feijão é a principal fonte de proteínas para grande parte da população. O teor proteico nos grãos varia entre 20%e 35%, mas suas proteínas não são consideradas de alto valor biológico, por serem deficientes em aminoá…
Resolver questão →Questão #1391947 · Nutrição · 2010
Lactário é uma unidade do hospital destinada ao preparo,à higienização e à distribuição das mamadeiras de leites e seussubstitutos, juntamente com água, chá e demais hidratantes, paraalimentação de recém-nascidos e dos pacientes …
Resolver questão →Questão #1391946 · Nutrição · 2010
Os bancos de leite humano (BLH) têm se configuradocomo um dos mais importantes elementos estratégicos em favorda amamentação. A rede de BHL desenvolveu metodologiasalternativas, voltadas para o processamento e o controle dequalid…
Resolver questão →Questão #1391945 · Nutrição · 2010
Com relação à nutrição e ao exercício no esporte e na atividadefísica, às modificações bioquímicas e fisiológicas no treinamentoe aos recursos ergogênicos, julgue os itens a seguir. Para um atleta que participe de competições de …
Resolver questão →Questão #1391944 · Nutrição · 2010
Pesquisa realizada pelo Ministério da Saúde mostra quea obesidade aumentou no Brasil. Atualmente, 13% dos adultossão obesos, sendo o índice maior entre as mulheres (13,6%) queentre os homens (12,4%). Em 2006, quando foi apresenta…
Resolver questão →Questão #1391943 · Nutrição · 2010
Pesquisa realizada pelo Ministério da Saúde mostra quea obesidade aumentou no Brasil. Atualmente, 13% dos adultossão obesos, sendo o índice maior entre as mulheres (13,6%) queentre os homens (12,4%). Em 2006, quando foi apresenta…
Resolver questão →Questão #1391942 · Nutrição · 2010
Julgue os itens de 12 a 15, relativos à nutrição nos ciclos de vidae à biodisponibilidade de nutrientes. Várias mudanças fisiológicas interferem no estado nutricional do idoso, tais como a diminuição do metabolismo basal, a redis…
Resolver questão →Questão #1391941 · Nutrição · 2010
Com relação ao controle sanitário na área de alimentos, àmelhoria da qualidade dos alimentos e à análise de perigos epontos críticos de controle (APPCC) e considerando que aproliferação de microrganismos, na manipulação de alimen…
Resolver questão →Questão #1391940 · Nutrição · 2010
Considerando que os microrganismos enterotoxigênicos sãocapazes de produzir uma toxina termoestável ou termolábil queé a causa principal da diarreia infantil em muitos países, julgue ositens a seguir, referentes a toxinfecções al…
Resolver questão →Questão #1391610 · Nutrição · 2010
No tocante às dislipidemias, é correto afirmar que:
Resolver questão →Questão #1391609 · Nutrição · 2010
No que concerne ao armazenamento, é correto afirmar que:
Resolver questão →Questão #1391608 · Nutrição · 2010
Em relação à nutrição enteral, é correto afirmar que:
Resolver questão →Questão #1391607 · Nutrição · 2010
De acordo com as orientações nutricionais para crianças e adolescentes, é correto afirmar que:
Resolver questão →Questão #1391606 · Nutrição · 2010
Sobre o manual de boas práticas elaborado para proteger a saúde humana, é incorreto afirmar que:
Resolver questão →Questão #1391605 · Nutrição · 2010
O controle sanitário dos alimentos garante ao comensal um produto de qualidade. Sobre o assunto, assinale a alternativa correta.
Resolver questão →Questão #1391604 · Nutrição · 2010
Sobre a infecção pelo HIV, é correto afirmar que:
Resolver questão →Questão #1391603 · Nutrição · 2010
No que se refere aos três macronutrientes e minerais, é correto afirmar que:
Resolver questão →Questão #1391583 · Nutrição · 2010