Questão #1160154 · Nutrição · 2014
Questões encontradas
Questão #1160153 · Nutrição · 2014
Assinale a opção de ácido graxo da família do ômega-3
Resolver questão →Questão #1160152 · Nutrição · 2014
Nos bancos de leite humano, as salas de ordenha,armazenamento, processamento e porcionamento devemobedecer aos seguintes parâmetros de climatização:
Resolver questão →Questão #1160151 · Nutrição · 2014
Quanto à situação das principais enzimas digestivas para orecém-nascido pré-termo (RNPT), assinale a afirmativa incorreta.
Resolver questão →Questão #1158676 · Nutrição · 2014
Assinale a opção que indica corretamente o conceito de ponto crítico.
Resolver questão →Questão #1158675 · Nutrição · 2014
As preparações líquidas ou cremosas, que complementam os alimentos tornando-os mais úmidos e acentuando seu sabor são denominadas
Resolver questão →Questão #1158674 · Nutrição · 2014
Assinale a opção que indica as substâncias extraídas das plantas que prejudicam a absorção do ferro e do zinco.
Resolver questão →Questão #1158673 · Nutrição · 2014
Assinale a opção que apresenta uma função do folato.
Resolver questão →Questão #1158210 · Nutrição · 2014
O Código de Ética dos Técnicos em Nutrição e Dietéticapoderá ser alterado pelo Conselho Federal de Nutricionistaspor iniciativa própria e/ou mediante proposta de quaisquerdos Conselhos Regionais de Nutricionistas subscrita:
Resolver questão →Questão #1158209 · Nutrição · 2014
Considerando-se o que dispõe o Decreto n? 84.444/1980sobre a organização do Conselho Federal e os ConselhosRegionais de Nutricionistas, assinale a alternativa incorreta.
Resolver questão →Questão #1158126 · Nutrição · 2014
Assinale a alternativa que apresenta em quais testes de análise sensorial o provador indica a sua reação subjetiva a respeito do produto, indicando se gosta ou não gosta dele, se o aceita ou não, ou se o prefere a um outro.
Resolver questão →Questão #1158125 · Nutrição · 2014
A respeito de prescrição dietética de suplementos nutricionais,assinale a alternativa correta.
Resolver questão →Questão #1158124 · Nutrição · 2014
O inquérito dietético é parte fundamental na avaliação doestado nutricional do paciente, pois permite a identificação dedeficiências e excessos de macro e micronutrientes, além doconhecimento dos hábitos alimentares individuais. …
Resolver questão →Questão #1158123 · Nutrição · 2014
Para efeito da RDC n 216/2004, que dispões a respeito doregulamento técnico de boas práticas para serviços dealimentação, considera-se higienização o (a)
Resolver questão →Questão #1157731 · Nutrição · 2014
Assinale a alternativa correta.
Resolver questão →Questão #1157730 · Nutrição · 2014
Em relação à manipulação dos alimentos, assinalea alternativa correta.
Resolver questão →Questão #1157729 · Nutrição · 2014
Assinale a alternativa correta sobre a VigilânciaAlimentar e Nutricional.
Resolver questão →Questão #1157728 · Nutrição · 2014
Sobre a Análise de Perigos em Pontos Críticos deControle (APPCC), assinale a alternativa correta.
Resolver questão →Questão #1156235 · Nutrição · 2014
A cerveja pode apresentar alguns defeitos, os quais são atribuídos às falhas noprocessamento e/ou à escolha inadequada da matéria-prima.Em relação aos defeitos da cerveja, é CORRETO afirmar que
Resolver questão →Questão #1156234 · Nutrição · 2014