Questão #1035624 · Nutrição · 2017
Questões encontradas
Questão #1035623 · Nutrição · 2017
A fenilcetonúria (PKU) é um erro inato do metabolismo, de herança autossômica recessiva, causada pela deficiência da enzima hepática fenilalanina hidroxilase ou de seu co-fator tetraidrobiopterina, levando ao acúmulo de fenilalan…
Resolver questão →Questão #1035591 · Nutrição · 2017
Ainda em relação ao correto armazenamento dos alimentos, assinale a alternativa que possui somente itens que devem ser armazenados em geladeira:
Resolver questão →Questão #1035512 · Nutrição · 2017
É considerado um processo seguro de manipulação de alimentos:
Resolver questão →Questão #1035510 · Nutrição · 2017
A absorção de cálcio no intestino é realizada através de dois processos, um transporte ativo e difusão passiva. São fatores que interferem nesses processos: D.
Resolver questão →Questão #1035509 · Nutrição · 2017
As Dietary Reference Intakes (DRI) são valores de recomendação de nutrientes e energia e se dividem em quatro categorias (Estimated Average Requirement - EAR, Recommended Dietary Allowances -RDA, Adequate Intake –AI e Tolerable U…
Resolver questão →Questão #1035462 · Nutrição · 2017
O tipo mais comum de cálculo renal é composto de oxalato de cálcio e a orientação atual para a ingestão de cálcio na nefrolitíase é.
Resolver questão →Questão #1035459 · Nutrição · 2017
Admitem-se quatro divisões para as doenças transmitidas por alimentos: toxinose, infecção, toxinfecção e intoxicação. Encontre a alternativa que apresenta uma bactéria causadora de infecção alimentar, pela contaminação cruzada de…
Resolver questão →Questão #1035453 · Nutrição · 2017
Ressecção do pâncreas está associada a algumas complicações pós-operatórias, como saciedade precoce, retardamento do esvaziamento gástrico, deiscência da anastomose, diarreia e esteatorreia. O estado nutricional desempenha um pap…
Resolver questão →Questão #1032143 · Nutrição · 2017
Durante a infância e a adolescência, são essenciais as açõesde promoção da vida saudável, prevenção das doençascrônicas não transmissíveis e controle das carênciasnutricionais. Nesse contexto, a escola é um espaço ideal parao des…
Resolver questão →Questão #1032142 · Nutrição · 2017
Uma alimentação adequada durante os primeiros anos devida é fundamental para o pleno desenvolvimento ecrescimento infantil. A Organização Mundial de Saúde (OMS)recomenda que a criança seja exclusivamente amamentadanos primeiros s…
Resolver questão →Questão #1032141 · Nutrição · 2017
Uma alimentação adequada durante os primeiros anos devida é fundamental para o pleno desenvolvimento ecrescimento infantil. A Organização Mundial de Saúde (OMS)recomenda que a criança seja exclusivamente amamentadanos primeiros s…
Resolver questão →Questão #1032140 · Nutrição · 2017
Boas práticas (BP) são necessárias para garantir a qualidadehigiênico-sanitária de alimentos, ou seja, obter um alimentoseguro. Sendo assim, estão diretamente relacionadas com ahigiene dos alimentos e tudo o que envolve a produçã…
Resolver questão →Questão #1032139 · Nutrição · 2017
Em uma UAN, um nutricionista está tentando resolver oproblema da mudança de coloração das hortaliças verdessubmetidas à cocção. Todas estão ficando com coloraçãoverde-oliva e sempre ocorrem sobras no restaurante.Com base nessa si…
Resolver questão →Questão #1032138 · Nutrição · 2017
Para a execução do Programa Nacional de AlimentaçãoEscolar (PNAE), a Lei n.º 11.947/2009 dispõe sobre oatendimento da alimentação escolar e do Programa dinheirodireto na escola aos alunos da Educação Básica. Aalimentação escolar …
Resolver questão →Questão #1032137 · Nutrição · 2017
Com relação ao conhecimento relativo aos macro emicronutrientes, julgue os itens subsequentes. O escore de aminoácidos corrigido pela digestibilidade (PDCAA) é um parâmetro utilizado para avaliar a qualidade de uma proteína.
Resolver questão →Questão #1030681 · Nutrição · 2018
Uma das formas de se evitar as meningites é através da vacinação. A vacina Meningo C (conjugada), deve ser administrada a criança aos:
Resolver questão →Questão #1030479 · Nutrição · 2018
No suporte nutricional, uma complicação mecânica que pode causar vários inconvenientes, dentre eles, a interrupção da terapia nutricional reduzindo o aporte nutricional necessário ao paciente é a obstrução da sonda para nutrição …
Resolver questão →Questão #1030478 · Nutrição · 2018
Na prática clínica comumente utilizamos peso atual, peso habitual e peso ideal na avaliação nutricional dos pacientes. É fundamental que o profissional nutricionista conheça seus conceitos e aplicabilidades. Acerca dessas medidas…
Resolver questão →Questão #1030477 · Nutrição · 2018