Questão #1038058 · Nutrição · 2017
Questões encontradas
Questão #1038057 · Nutrição · 2017
Os dissacarídeos são digeridos em suas unidades de monossacarídeos, ao alcançarem a parede do intestino delgado, pelas enzimas especializadas do (a):
Resolver questão →Questão #1038056 · Nutrição · 2017
A betaoxidação constitui o processo pelo qual a maior parte dos ácidos graxos é oxidada. Nos seres humanos, essa via ocorre quase que exclusivamente:
Resolver questão →Questão #1038055 · Nutrição · 2017
A gliconeogênese, formação de glicogênio a partir da molécula de glicose, é catalisada pela enzima _________________, e pela _______________________,responsável pela formação de ramificações. Marque a proposição que completa de f…
Resolver questão →Questão #1038052 · Nutrição · 2017
O fósforo ingerido, proveniente dos alimentos, apresenta-se nas formas orgânicas e inorgânicas. A maioria dos alimentos apresenta boa disponibilidade de fósforo, exceto:
Resolver questão →Questão #1037925 · Nutrição · 2017
São todos considerados produto/alimentos ultraprocessados:
Resolver questão →Questão #1037924 · Nutrição · 2017
A respeito das doenças crônicas não transmissíveis na Atenção Básica, assinale a alternativa correta.
Resolver questão →Questão #1037650 · Nutrição · 2017
Essencial para quase 200 enzimas, participa no crescimento celular e controla o crescimento e desenvolvimento gonadal. A descrição dessas funções corresponde a qual mineral?
Resolver questão →Questão #1037649 · Nutrição · 2017
Segundo a RDC nº 216, o tratamento térmico deve garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo, _______________________________. Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna.
Resolver questão →Questão #1037544 · Nutrição · 2017
Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) são utilizados diariamente 28,0 kg de cenoura e 42,0 kg de batata inglesa, para a preparação de saladas e sopas. Considerando que nesta unidade os fatores de correção da cenoura e da…
Resolver questão →Questão #1037277 · Nutrição · 2017
Acerca da Nutrição enteral assinale verdadeiro ou falso. ( ) A nutrição enteral está indicada para pacientes desnutridos ou em risco de desnutrição, que possuam capacidade absortiva total ou parcialmente preservada, cuja alimenta…
Resolver questão →Questão #1036248 · Nutrição · 2017
Na confecção de massas, além da farinha de trigo, são adicionadas outras substâncias como gorduras, líquidos, ovos, açúcar e agentes de crescimento. Com relação à função do açúcar na massa, assinale a alternativa CORRETA:
Resolver questão →Questão #1036099 · Nutrição · 2017
- Qual o principal passo regulatório do ciclo da uréia?
Resolver questão →Questão #1036097 · Nutrição · 2017
O grupo radical dos aminoácidos é responsável pela polaridade, solubilidade, reatividade química. São aminoácidos polares:
Resolver questão →Questão #1036096 · Nutrição · 2017
A classificação nutricional dos aminoácidos os categoriza em dois grupos: dispensáveis (não essenciais) e dispensáveis (essenciais). São exemplos de não essenciais:
Resolver questão →Questão #1036095 · Nutrição · 2017
Quanto aos homopolissacarídeos, marque a proposição incorreta:
Resolver questão →Questão #1036094 · Nutrição · 2017
Uma das famílias que participam do metabolismo da glicose é a de transportadores de glicose – GLUT. Quanto aos GLUT, marque a proposição incorreta:
Resolver questão →Questão #1035790 · Nutrição · 2017
Esta ferramenta é a Chaira, ela é utilizada para:
Resolver questão →Questão #1035787 · Nutrição · 2017
Indique a alternativa INCORRETA quanto à higiene e cuidados no consumo dos alimentos:
Resolver questão →Questão #1035625 · Nutrição · 2017
