Nutrição

Admitem-se quatro divisões para as doenças transmitidas por alimentos: toxinose, infecção, toxinfecção e intoxicação. Encontre a alternativa que apresenta uma bactéria causadora de infecção alimentar, pela contaminação cruzada de leite e derivados e carne e o seu quadro clínico pode ser confundido com apendicite.