Questão #1428335 · Nutrição · 2009
Questões encontradas
Questão #1428334 · Nutrição · 2009
À luz dos conhecimentos atuais relativas à biodisponibilidade, é correto afirmar que
Resolver questão →Questão #1428333 · Nutrição · 2009
As boas práticas abrangem um conjunto de medidas que devem ser adotadas na manipulação de alimentos, com a finalidade de garantir a qualidade sanitária e a conformidade dos produtos alimentícios com os regulamentos técnicos (ANVI…
Resolver questão →Questão #1428332 · Nutrição · 2009
Acerca das fibras alimentares, julgue os itens que se seguem. É indicada a pessoa com constipação intestinal e que ingere normalmente 2.000 kcal por dia, a prescrição de dieta laxante, que inclui a ingestão de 25 g de fibra total…
Resolver questão →Questão #1428331 · Nutrição · 2009
Com relação a epidemiologia nutricional no Brasil e a sistemasde segurança e vigilância alimentar e nutricional, julgue os itensa seguir. A pesquisa de orçamento familiar (POF 2002/2003) constatou alterações na alimentação do bra…
Resolver questão →Questão #1428330 · Nutrição · 2009
Acerca da alimentação materno-infantil, julgue os itens que seseguem. Considere que uma gestante de 25 anos de idade no início da gravidez tenha apresentado índice de massa corpórea (IMC) de 26 kg/m² e que, nas consultas pré-nata…
Resolver questão →Questão #1428329 · Nutrição · 2009
Acerca da alimentação materno-infantil, julgue os itens que seseguem. O colostro caracteriza-se por ser um líquido amarelado, rico em proteínas, em anticorpos e em vitamina A.
Resolver questão →Questão #1428328 · Nutrição · 2009
Julgue os itens subsequentes com relação ao processo digestivoe aos mecanismos absortivos, com base na figura acima. Por difusão facilitada, os aminoácidos são absorvidos nas bordas em escova (II) e transportados para o fígado po…
Resolver questão →Questão #1428327 · Nutrição · 2009
A doença hepática, o alcoolismo e a desnutrição são condiçõescomumente associadas que interferem no metabolismo demicronutrientes. Acerca desse tema, julgue os itens de 74 a 77. Níveis circulantes de zinco no soro de pacientes ci…
Resolver questão →Questão #1428326 · Nutrição · 2009
A obesidade é uma doença crônica resultante da manutenção debalanço energético positivo e excesso de gordura corporal.Acerca do conhecimento de avaliação, repercussões metabólicase tratamento dietético racional da obesidade, julg…
Resolver questão →Questão #1428325 · Nutrição · 2009
A alimentação e a nutrição são requisitos básicos para apromoção e a proteção da saúde, possibilitando a afirmação plenado potencial de crescimento e desenvolvimento humano comqualidade de vida e cidadania, segundo a Declaração U…
Resolver questão →Questão #1428324 · Nutrição · 2009
A alimentação e a nutrição são requisitos básicos para apromoção e a proteção da saúde, possibilitando a afirmação plenado potencial de crescimento e desenvolvimento humano comqualidade de vida e cidadania, segundo a Declaração U…
Resolver questão →Questão #1428323 · Nutrição · 2009
Com relação ao desperdício dos alimentos, julgue os itens aseguir. Para reduzir o desperdício de óleo de soja na produção de empanados e croquetes, recomenda-se a substituição por azeite de oliva, uma vez que esse produto, além d…
Resolver questão →Questão #1428301 · Nutrição · 2009
Acerca de digestão, absorção, transporte e excreção de nutrientes,julgue os itens subsequentes. Ácidos graxos mono e poli-insaturados não se inserem em quilomícrons para serem transportados até o fígado, sendo esse transporte rea…
Resolver questão →Questão #1428300 · Nutrição · 2009
O Guia Alimentar para a População Brasileira (GAPB) é parte da estratégia de implementação da Política Nacional de Alimentação e Nutrição. Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem. O GAPB se baseia na ideia de qu…
Resolver questão →Questão #1428299 · Nutrição · 2009
Quanto à avaliação do estado nutricional, julgue os itensseguintes. O índice de massa corporal (IMC) é um indicador do estado nutricional bastante utilizado por sua simplicidade e boa correlação com riscos nutricionais de morbimo…
Resolver questão →Questão #1428298 · Nutrição · 2009
Julgue o item abaixo, acerca de métodos de avaliação do consumo de alimentos. Em estudos epidemiológicos, resultados da aplicação de questionários de frequência alimentar (QFA) permitem classificar indivíduos segundo, por exemplo…
Resolver questão →Questão #1428297 · Nutrição · 2009
A respeito da abordagem nutricional nos diferentes ciclos da vida,julgue os itens subsequentes. Em gestantes desnutridas, a expansão do volume plasmático é menor, com consequente redução no fluxo placentário e menor transporte de…
Resolver questão →Questão #1428296 · Nutrição · 2009
A respeito da abordagem nutricional nos diferentes ciclos da vida,julgue os itens subsequentes. Em crianças, as necessidades de proteína por unidade de peso, bem como de aminoácidos essenciais, são maiores quando comparadas às do…
Resolver questão →Questão #1428295 · Nutrição · 2009