Nutrição

Com relação a epidemiologia nutricional no Brasil e a sistemasde segurança e vigilância alimentar e nutricional, julgue os itensa seguir.

A pesquisa de orçamento familiar (POF 2002/2003) constatou alterações na alimentação do brasileiro em 30 anos, com aumento de consumo de açúcares, proteínas e gorduras e diminuição de aquisição de frutas e hortaliças.