Questão #1001417 · Nutrição · 2018
Questões encontradas
Questão #1001416 · Nutrição · 2018
Uma das funções do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é oferecer alimentos adequados, sendo a elaboração do cardápio escolar, sob responsabilidade dos estados, do Distrito Federal e dos municípios, feita pelo nutrici…
Resolver questão →Questão #1001415 · Nutrição · 2018
Sobre a fisiologia da lactação, qual dos hormônios abaixo é responsável pelo processo de lactogênese:
Resolver questão →Questão #1001413 · Nutrição · 2018
A cocção é etapa essencial para que se assegure a redução ou eliminação da carga microbiana de alguns alimentos. Etapa onde os alimentos devem atingir no mínimo 74ºC no seu centro geométrico ou combinações de tempo e temperatura …
Resolver questão →Questão #1001404 · Nutrição · 2018
O meio de cultura específico, utilizado em casos de pacientes com suspeita de tuberculose pulmonar, que apresentam bacterioscopia negativa (ZiehlNeelsen), denomina-se:
Resolver questão →Questão #1001380 · Nutrição · 2018
De acordo com o índice de massa corporal, como se pode classificar um paciente adulto que possui um IMC igual a 38,95 kg/m2?
Resolver questão →Questão #1000875 · Nutrição · 2018
A medida da circunferência da panturrilha que indica redução da massa muscular (sarcopenia) e também está associada a maior risco de quedas, diminuição da força muscular e dependência funcional em idosos é.
Resolver questão →Questão #1000872 · Nutrição · 2018
Acerca do recordatório de 24 horas, assinale a alternativa correta.
Resolver questão →Questão #1000871 · Nutrição · 2018
Faz parte das atividades obrigatórias do nutricionista no Programa de Alimentação Escolar (PAE):
Resolver questão →Questão #1000868 · Nutrição · 2018
O desmame anterior aos quatro meses de idade expõe o lactente à contaminação por nitratos de origens diversas tornando possível que a intoxicação eleve a formação de metahemoglobina em velocidade maior do que a capacidade de redu…
Resolver questão →Questão #1000867 · Nutrição · 2018
Identifique o macronutriente mais variável do leite humano.
Resolver questão →Questão #1000866 · Nutrição · 2018
Acerca da epidemia de HIV/Aids, o tema segurança alimentar e nutricional é um dos aspectos que devem ser considerados pelos profissionais que prestam atendimento às pessoas vivendo com HIV/Aids, para perceber as vulnerabilidades …
Resolver questão →Questão #1000771 · Nutrição · 2018
Nas primeiras horas de jejum, o nível glicêmico é mantido por.
Resolver questão →Questão #1000769 · Nutrição · 2018
As recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira dão grande importância ao tipo de processamento a que são submetidos os alimentos antes de sua aquisição, preparo e consumo, porque condiciona o perfil de nutrientes,…
Resolver questão →Questão #1000184 · Nutrição · 2018
As manifestações mais comuns relacionadas com a inadequada manipulação dos alimentos, sem higiene, são:
Resolver questão →Questão #1000041 · Nutrição · 2018
O licopeno possui atividade antioxidante, prevenindo doenças cardiovasculares e câncer. O licopeno está presente em, EXCETO:
Resolver questão →Questão #1000039 · Nutrição · 2018
Dentre as alternativas abaixo, somente uma está INCORRETA. Assinale-a.
Resolver questão →Questão #999749 · Nutrição · 2018
Assinale a alternativa CORRETA:
Resolver questão →Questão #999748 · Nutrição · 2018
A dieta branda está indicada para pacientes com limitada capacidade de mastigação, quando é necessário o abrandamento dos tecidos ou das fibras para facilitar o processo digestivo e absortivo. Nessa dieta, podem ser empregados os…
Resolver questão →Questão #999747 · Nutrição · 2018