Questão #1078714 · Nutrição · 2017
Questões encontradas
Questão #1078713 · Nutrição · 2017
Entre os métodos descritos abaixo, não é considerado confiável para a avaliação da porcentagem de gordura corporal:
Resolver questão →Questão #1078712 · Nutrição · 2017
O diabetes mellitus tipo 2 é a forma presente em 90% a 95% dos casos e caracteriza-se por defeitos na ação e secreção da insulina. São consideradas medidas que devem compor o cuidado nutricional para portadores dessa doença:
Resolver questão →Questão #1078579 · Nutrição · 2017
A PNAN define por alimentação adequada e saudável a prática alimentar apropriada aos aspectos biológicos e socioculturais dos indivíduos, bem como ao uso sustentável do meio ambiente. Ou seja, deve estar em acordo com as necessid…
Resolver questão →Questão #1078573 · Nutrição · 2017
Sobre rotulagem nutricional, o guia recomenda atentar àqueles produtos cujos ingredientes indicam que pertencem a? categoria de alimentos ultraprocessados, motivo pelo qual devem ser consumidos com menos frequência. Assinale a al…
Resolver questão →Questão #1078572 · Nutrição · 2017
A atenção nutricional, no âmbito da atenção básica, deverá dar respostas a?s demandas e necessidades de saúde do seu território, considerando as de maior frequência e relevância e observando critérios de risco e vulnerabilidade. …
Resolver questão →Questão #1078561 · Nutrição · 2017
A respeito das fases da vida do adulto e do idoso, assinale a alternativa correta.
Resolver questão →Questão #1078560 · Nutrição · 2017
Sobre a Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN), considere as seguintes afirmativas:1 - É necessário conhecer tanto o estado nutricional da população quanto os aspectos relacionados às suas práticas alimentares.2 - Diversos ambi…
Resolver questão →Questão #1078243 · Nutrição · 2017
As doenças transmitidas por alimentos (DTA) podem ser provocadas por diversos grupos de micro-organismos, incluindo bactérias, bolores, protozoários e vírus. Pela sua diversidade e patogenia, as bactérias constituem o grupo micro…
Resolver questão →Questão #1078208 · Nutrição · 2017
As leguminosas apresentam, em sua composição, fatores antinutricionais como os inibidores de tripsina. Segundo Ornellas (2013), o que pode ser feito para inativar essas substâncias?
Resolver questão →Questão #1078207 · Nutrição · 2017
Uma dieta equilibrada e nutritiva deve ter algumas características. Não é uma delas:
Resolver questão →Questão #1078206 · Nutrição · 2017
Pacientes com síndrome de dumping podem apresentar perda de peso e desnutrição, causadas pela ingestão inadequada, má absorção ou uma combinação de ambas. Analise as afirmativas a seguir sobre o seu tratamento nutricional:I- As p…
Resolver questão →Questão #1078203 · Nutrição · 2017
Com base na I Diretriz de Prevenção Cardiovascular da Sociedade Brasileira de Cardiologia (2014), avalie as recomendações para o tratamento não medicamentoso da dislipidemia na prevenção cardiovascular:I- Redução da ingesta de ác…
Resolver questão →Questão #1077522 · Nutrição · 2017
Em relação ao planejamento de cardápios no Programa de Alimentação Escolar, assinale a alternativa correta:
Resolver questão →Questão #1077521 · Nutrição · 2017
A área física de uma Unidade de Alimentação e Nutrição deve contemplar características que favoreçam a qualidade do produto final. Tendo em vista essa finalidade, pode-se afirmar que:
Resolver questão →Questão #1077520 · Nutrição · 2017
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é a mais antiga e ininterrupta política pública brasileira, objetivando, segundo as normas vigentes mais recentes, contribuir para o crescimento, desenvolvimento, aprendizagem e r…
Resolver questão →Questão #1076365 · Nutrição · 2017
A respeito da preparação do cardápio:I) Dar opções bem diferentes, se uma opção for carne vermelha por exemplo, outro carne branca.II) Colocar cores diversificadas também ajuda a perceber a variedade das opções do cardápio.III) É…
Resolver questão →Questão #1076362 · Nutrição · 2017
Para o registro do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) é necessários alguns procedimentos para avaliação do perfil alimentar e nutricional . Com base nessa afirmação assinale a alternativa INCORRETA
Resolver questão →Questão #1074904 · Nutrição · 2017
Qual das facas abaixo é a ideal para se desossar carnes frescas?
Resolver questão →Questão #1074903 · Nutrição · 2017