Questão #1619931 · Nutrição · 2019
Questões encontradas
Questão #1619930 · Nutrição · 2019
A forma de introdução dos alimentos na dieta do lactente deve ser:
Resolver questão →Questão #1619929 · Nutrição · 2019
Sobre os problemas que podem ser causados pelo uso de leite de vaca em lactentes, analise os itens abaixo: I. HipercalcemiaII. Deficiência de ferro e perda de sangue pelas fezesIII. HiponatremiaIV. Risco aumentado de alergia Assi…
Resolver questão →Questão #1619928 · Nutrição · 2019
Sabendo-se que, na reposta metabólica à agressão orgânica, o papel do sistema imunológico através, principalmente, do macrófago estimulado e das citocinas, por ele secretadas e também por outras células componentes desse sistema,…
Resolver questão →Questão #1619927 · Nutrição · 2019
Todas as pessoas que preparam alimentos ou refeições devem lavar as mãos sempre que:
Resolver questão →Questão #1619926 · Nutrição · 2019
Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas abaixo, a respeito dos ácidos graxos: Os ácidos graxos _______________, pertencentes à série ___________, tem como precursor o ácido ____________.
Resolver questão →Questão #1619925 · Nutrição · 2019
Na dieta pastosa podemos utilizar as seguintes preparações:
Resolver questão →Questão #1619924 · Nutrição · 2019
Paciente com sonda, evoluindo bem. O médico quer iniciar dieta via oral. Assinale a alternativa que indica de quem é a competência para avaliar se o paciente está capaz de iniciar essa dieta.
Resolver questão →Questão #1619923 · Nutrição · 2019
Marque a opção que apresenta alimentos recomendados em uma dieta rica em fibras.
Resolver questão →Questão #1619921 · Nutrição · 2019
No recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios é correto afirmar que
Resolver questão →Questão #1619920 · Nutrição · 2019
Revisão realizada por especialistas em nutrição clínica e baseada em guidelines da European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN) reporta a presença de desnutrição intra-hospitalar e apresenta, de forma prática, a…
Resolver questão →Questão #1619919 · Nutrição · 2019
O termo lipídios refere-se a diversos compostos químicos que têm como característica comum o fato de serem insolúveis em água. Por causa da diversidade de compostos com tal característica, uma maneira de classificar esses compost…
Resolver questão →Questão #1619918 · Nutrição · 2019
Em 1937, o médico argentino Pedro Escudero criou as Leis da Alimentação, as quais enfatizam que uma alimentação saudável é composta por quatro princípios. Para as afirmativas abaixo, indique V”, caso verdadeiro, e F”, caso falso:…
Resolver questão →Questão #1619917 · Nutrição · 2019
Numa unidade de alimentação e nutrição, é necessário a apresentação de alguns registros e documentações. Dentre as afirmativas abaixo, assinale a alternativa falsa.
Resolver questão →Questão #1619916 · Nutrição · 2019
Visando a maior segurança dos alimentos, foi criado o Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). As bases do sistema é o controle do processo e não do produto final. Este método é reconhecido internacion…
Resolver questão →Questão #1619915 · Nutrição · 2019
A Terapia Nutricional (TN) é definida como o conjunto de procedimentos terapêuticos que visam à manutenção ou recuperação do estado nutricional por meio da nutrição enteral ou parenteral, realizadas nos pacientes incapazes de sat…
Resolver questão →Questão #1619914 · Nutrição · 2019
O funcionário da copa deve estar sempre bem apresentável durante o preparo do café e de lanches. Por isso, deve usar
Resolver questão →Questão #1613726 · Nutrição · 2016
Observe o gráfico abaixoGráfico da curva de crescimento populacional de micro-organismos vivos
Resolver questão →Questão #1613725 · Nutrição · 2016
O sistema Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle - APPCC e um importante instrumento de gestão de segurança alimentar, pois contribui para a produção de alimentos microbiologicamente seguros, por meio do diagnóstico dos…
Resolver questão →Questão #1613724 · Nutrição · 2016