Questão #1458295 · Nutrição · 2008
Questões encontradas
Questão #1458294 · Nutrição · 2008
Estudos têm mostrado que, desde o período paleolítico, ahumanidade continua basicamente com o mesmo genoma. Oque mudou drasticamente foi o estilo de vida, que se tornousedentário, à base de uma dieta hiperenergética. Considerando…
Resolver questão →Questão #1458293 · Nutrição · 2008
Células vivas caracterizam-se, entre outras coisas, por umcomplexo sistema de reações bioquímicas para a produção eutilização de energia. Sob a perspectiva dos sistemasmetabólicos, julgue os itens de 10 a 15. A fenilcetonúria, um…
Resolver questão →Questão #1458292 · Nutrição · 2008
O diabetes melito configura-se hoje como uma epidemiamundial, traduzindo-se em grande desafio para os sistemas desaúde de todo o mundo. O envelhecimento da população, aurbanização crescente e a adoção de estilos de vida poucosaud…
Resolver questão →Questão #1458291 · Nutrição · 2008
Experiências bem sucedidas na área de ensino e aprendizagemde nutrição e alimentação servem de modelo para oestabelecimento de práticas educativas adequadas. Acerca dessetema, julgue os itens que se seguem Métodos educativos para…
Resolver questão →Questão #1458290 · Nutrição · 2008
Os conceitos atuais de recomendações nutricionais paraindivíduos saudáveis incluem valores de nutrientes visando àdiminuição do risco de doenças crônicas não transmissíveis enão apenas a ausência de sinais de deficiência. Noestab…
Resolver questão →Questão #1458289 · Nutrição · 2008
O comprometimento da produção normal de eritrócitos resultaem uma queda na concentração de hemoglobina, na contagemde eritrócitos e no hematócrito, à qual se dá o nome de anemia.Julgue os itens que se seguem, com respeito a esse …
Resolver questão →Questão #1458288 · Nutrição · 2008
Acerca da anatomia e fisiologia do aparelho digestivo humano, representado esquematicamente na figura acima, julgue os itens.Na mucosa dos locais 7 e 8 ocorrem pregas de Kerckring, vilosidades e microvilosidades. Nesses locais, a…
Resolver questão →Questão #1458287 · Nutrição · 2008
Acerca dos processos imunológicos, julgue os itenssubseqüentes. O tecido linfóide associado ao baço é denominado GALT (gut associated lymphoid tissue), e apresenta mecanismos de defesa específicos, quando associados à imunoglobul…
Resolver questão →Questão #1458286 · Nutrição · 2008
Fosfatase alcalina, peroxidase e coliformes são algumas das análises bromatológicas indicadas para a verificação da qualidade do processo de pasteurização do leite.
Resolver questão →Questão #1458285 · Nutrição · 2008
Julgue os itens subseqüentes, com referência aparasitologia e microbiologia. Se as folhas de alface colhidas de uma horta estiverem contaminadas por cistos de Entamoeba histolytica ou ovos de Enterobius vermiculares, um processo …
Resolver questão →Questão #1458284 · Nutrição · 2008
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovadaem 1999, constitui uma política pública para combater os malesrelacionados à escassez alimentar e à pobreza, bem como contra asaltas taxas de prevalência de sobrepeso …
Resolver questão →Questão #1458283 · Nutrição · 2008
No tocante a técnica dietética e tecnologia de alimentos, julgue ositens que se seguem. O arroz, o feijão e o tomate são, respectivamente, fontes de cisteína, ferro e vitamina C. A cisteína e a vitamina C são nutrientes que aumen…
Resolver questão →Questão #1458282 · Nutrição · 2008
Com relação à administração de serviços de alimentação, julgue ositens a seguir. A legislação sanitária brasileira recomenda que o nutricionista de unidade de alimentação e nutrição (UAN) mantenha os registros referentes a manute…
Resolver questão →Questão #1449179 · Nutrição · 2008
Células vivas caracterizam-se, entre outras coisas, por umcomplexo sistema de reações bioquímicas para a produção eutilização de energia. Sob a perspectiva dos sistemasmetabólicos, julgue os itens de 10 a 15. A natureza hidrofóbi…
Resolver questão →Questão #1449178 · Nutrição · 2008
Células vivas caracterizam-se, entre outras coisas, por umcomplexo sistema de reações bioquímicas para a produção eutilização de energia. Sob a perspectiva dos sistemasmetabólicos, julgue os itens de 10 a 15. Existe uma reserva d…
Resolver questão →Questão #1449177 · Nutrição · 2008
O diabetes melito configura-se hoje como uma epidemiamundial, traduzindo-se em grande desafio para os sistemas desaúde de todo o mundo. O envelhecimento da população, aurbanização crescente e a adoção de estilos de vida poucosaud…
Resolver questão →Questão #1449176 · Nutrição · 2008
Experiências bem sucedidas na área de ensino e aprendizagemde nutrição e alimentação servem de modelo para oestabelecimento de práticas educativas adequadas. Acerca dessetema, julgue os itens que se seguem Na escola, para que o t…
Resolver questão →Questão #1449175 · Nutrição · 2008
Globalmente, sabe-se que prevalência da obesidade entrecrianças, adolescentes e adultos apresenta-se cada vez maiselevada. Acerca desse tema, julgue os seguintes itens. Com relação a crianças de até 6 anos de idade, a Organização…
Resolver questão →Questão #1449174 · Nutrição · 2008