Nutrição

O diabetes melito configura-se hoje como uma epidemiamundial, traduzindo-se em grande desafio para os sistemas desaúde de todo o mundo. O envelhecimento da população, aurbanização crescente e a adoção de estilos de vida poucosaudáveis como sedentarismo, dieta inadequada e obesidade sãoos grandes responsáveis pelo aumento da incidência eprevalência do diabetes em todo o mundo. A esse repeito,julgue os itens subseqüentes.

Alterações no metabolismo da glicose, das gorduras, das proteínas e de outras substâncias caracterizam a patologia do diabetes, sendo que, geralmente, manifesta-se tanto pela ausência ou redução de insulina por destruição ou função prejudicada das células beta pancreáticas quanto por aumento da resistência periférica a ação insulínica.