Questão #1039861 · Nutrição · 2017
Questões encontradas
Questão #1039860 · Nutrição · 2017
Na dietoterapia de indivíduos com insuficiência renal crônica, deve-se:
Resolver questão →Questão #1039859 · Nutrição · 2017
O uso de edulcorantes não nutritivos tem o potencial de reduzir calorias e carboidratos na ingestão total se substituírem adoçantes calóricos e se não houver compensação por ingestão de calorias adicionais de outras fontes alimen…
Resolver questão →Questão #1039858 · Nutrição · 2017
O gasto energético basal (GEB) é definido como a soma dos gastos calóricos de todas as atividades involuntárias necessárias para manter a vida como circulação sanguínea, respiração, manutenção da temperatura corporal, secreção de…
Resolver questão →Questão #1039543 · Nutrição · 2017
Com base na Estratégia Global para Alimentação Saudável e Atividade Física, considere as seguintes recomendações:1 - Manter o equilíbrio energético e o peso saudável.2 - Ingerir livremente alimentos rico em açucares.3 - Limitar a…
Resolver questão →Questão #1038977 · Nutrição · 2017
Na administração de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) é fundamental que o nutricionista responsável realize a Gestão dos Fornecedores, tendo em vista o seu impacto na segurança do alimento servido pela UAN. Com base nessa …
Resolver questão →Questão #1038976 · Nutrição · 2017
O PNAE é a política pública de maior abrangência em alimentação e nutrição no país, apresentando como diretriz o emprego da alimentação, saudável e adequada no ambiente escolar. Assinale a alternativa correta que dispõe sobre as …
Resolver questão →Questão #1038974 · Nutrição · 2017
A orientação dietética realizada para indivíduos deve estar no contexto da prescrição dietética, e não com conotação de dicas alimentares. Dessa forma, assinale a alternativa que apresenta uma proposta que possa ajudar a aumentar…
Resolver questão →Questão #1038926 · Nutrição · 2017
Sobre o procedimento correto de higienização das instalações, equipamentos e utensílios, pode se afirmar:
Resolver questão →Questão #1038731 · Nutrição · 2017
É um microorganismo indicador de contaminação de origem fecal em alimentos:
Resolver questão →Questão #1038730 · Nutrição · 2017
A fenilcetonúria é uma doença de origem genética, caracterizada pela falha da enzima fenilalanina- idroxilase, que tem a função de converter o aminoácido fenilalanina em:
Resolver questão →Questão #1038728 · Nutrição · 2017
A deficiência de ferro é o agravo nutricional mais prevalente no mundo, afetando principalmente lactentes, préescolares, adolescentes e grávidas. Entre esses grupos de indivíduos, os que apresentam maior necessidade diária de fer…
Resolver questão →Questão #1038656 · Nutrição · 2017
Assinale a alternativa CORRETA.Os seguintes procedimentos ajudam a evitar a contaminação dos alimentos:
Resolver questão →Questão #1038621 · Nutrição · 2017
O sistema logístico e produtivo conhecido como just in time é uma filosofia de administração da produção baseada no modelo Toyota de produção. Esse novo enfoque na administração da manufatura surgiu de uma visão estratégica e ino…
Resolver questão →Questão #1038620 · Nutrição · 2017
A importância da otimização no processo produtivo é inegável. Do ponto de vista matemático, para otimizar determinada grandeza, é necessário modelá-la de acordo com uma função e, a partir daí, conforme a situação, procurar um máx…
Resolver questão →Questão #1038129 · Nutrição · 2017
Para avaliar as condições higiênico-sanitárias das refeições produzidas no serviço de alimentação, o nutricionista enviou amostras para um laboratório especializado. Ao receber os resultados, verificou que alguns alimentos aprese…
Resolver questão →Questão #1038128 · Nutrição · 2017
A rotulagem nutricional de produtos alimentícios industrializados é regulada pela agência Nacional de Vigilância Sanitária e representa um avanço para os consumidores. Qual produto encontra-se isento dessa obrigatoriedade?
Resolver questão →Questão #1038127 · Nutrição · 2017
Para a determinação do peso ideal, pode-se utilizar como critérios os valores estabelecidos como limites de normalidade. Indivíduos que apresentarem Índice de Massa Corporal (IMC) dentro desses valores não requerem determinação d…
Resolver questão →Questão #1038060 · Nutrição · 2017
Uma nova proteína vem sendo muito estudada para o aproveitamento do ferro no organismo. Trata-se de um peptídeo fonte de cisteína, sintetizado no fígado, denominado:
Resolver questão →Questão #1038059 · Nutrição · 2017