Questão #1057691 · Nutrição · 2017
Questões encontradas
Questão #1057687 · Nutrição · 2017
Os triacilgliceróis de cadeia média (TCM), constituídos de ácidos graxos de cadeia média são solúveis em água e a maioria deles é transportada diretamente para o fígado pelo fluxo sanguíneo portal. Após serem administrados, os TC…
Resolver questão →Questão #1057685 · Nutrição · 2017
Quanto as enzimas digestivas que atuam na digestão das proteínas, marque a proposição incorreta:
Resolver questão →Questão #1057340 · Nutrição · 2017
Na perspectiva do cuidado alimentar e nutricional, assinale a alternativa que apresenta uma ação considerada estratégica no campo da educação.
Resolver questão →Questão #1057339 · Nutrição · 2017
A publicação do Ministério da Saúde Cadernos de Atenção Básica: Carências de Micronutrientes” versa sobre as ações que levem a uma melhor nutrição e saúde de toda a população e, principalmente, dos grupos mais vulneráveis”. Assin…
Resolver questão →Questão #1057338 · Nutrição · 2017
A respeito do Sistema Único de Saúde, considere os seguintes objetivos:1 - Garantir o acesso, resolutividade e qualidade às ações e serviços de saúde.2 - Garantir o direito à saúde, reduzir as desigualdades sociais e territoriais…
Resolver questão →Questão #1057337 · Nutrição · 2017
A respeito dos cuidados que devem ser tomados a fim de reduzir os riscos de contaminação dos alimentos, considere as seguintes ações:1 - Higienizar frutas, verduras e legumes em água corrente e colocá-los em solução de hipoclorit…
Resolver questão →Questão #1057335 · Nutrição · 2017
No Brasil, a Atenção Básica é desenvolvida com capilaridade, ocorrendo no local mais próximo da vida das pessoas. Ela deve ser o contato preferencial dos usuários, a principal porta de entrada e centro de comunicação com toda a R…
Resolver questão →Questão #1053868 · Nutrição · 2017
O projeto genoma humano tem favorecido uma nova visão da relação entre saúde e nutrição, possibilitando o desenvolvimento de dois conceitos ou de duas disciplinas de estudo, relacionados a interação entre nutrição, genética e saú…
Resolver questão →Questão #1053862 · Nutrição · 2017
O sistema de produção de refeições denominado cook chill corresponde ao processo em que:
Resolver questão →Questão #1053860 · Nutrição · 2017
Ovos são alimentos que podem estar contaminados com Salmonella, tanto na casca como na gema, e por isso, a qualidade sanitária das preparações à base de ovos pode ser garantida adotando-se os seguintes procedimentos, exceto:
Resolver questão →Questão #1053803 · Nutrição · 2017
Para que o alimento tenha uma boa qualidade, deve-se levar em conta, EXCETO:
Resolver questão →Questão #1053801 · Nutrição · 2017
Os alimentos podem ser de origem animal, vegetal e mineral. São compostos por nutrientes que indicam a sua composição química. Na coluna abaixo, numere a coluna 2 de acordo com a coluna 1 e em seguida assinale a alternativa com a…
Resolver questão →Questão #1053800 · Nutrição · 2017
Leia as afirmações abaixo e verifique se são verdadeiras, assinalando em seguida a alternativa CORRETA: I. Ovos cozidos devem ser cozidos durante 3 a 4 minutos a uma temperatura de 60o C. II. Lave exclusivamente com álcool vegeta…
Resolver questão →Questão #1053380 · Nutrição · 2017
Pirâmide Alimentar é um instrumento, sob a forma gráfica, que tem como objetivo orientar as pessoas para uma dieta mais saudável. É um guia alimentar geral que demonstra como deve ser a alimentação diária para uma população saudá…
Resolver questão →Questão #1053373 · Nutrição · 2017
Com base nesse contexto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.I. A ideia de que a contração do comprimento é uma variação absoluta para qualquer observador inercial, a partir da qual Lorentz e Fitzgerald p…
Resolver questão →Questão #1053316 · Nutrição · 2017
Analise as afirmativas a seguir, em relação às causas de acidentes do trabalho. I. A recusa de utilização de Equipamento de Proteção Individual (EPI) é um ato inseguro. II. Pisos escorregadios e ruídos em excesso são condições in…
Resolver questão →Questão #1053171 · Nutrição · 2017
Assinale a alternativa CORRETA.Os cardápios da alimentação escolar deverão ser elaborados:
Resolver questão →Questão #1053167 · Nutrição · 2017
Assinale a alternativa CORRETA.Ao receber os produtos alimentícios que serão utilizados para o preparo da merenda escolar, deve-se guardar:
Resolver questão →Questão #1053094 · Nutrição · 2017