Nutrição

A respeito dos cuidados que devem ser tomados a fim de reduzir os riscos de contaminação dos alimentos, considere as seguintes ações:

1 - Higienizar frutas, verduras e legumes em água corrente e colocá-los em solução de hipoclorito de sódio.2 - Lavar as mãos antes de manipular os alimentos e evitar tossir ou espirrar sobre eles.3 - Manter todos os alimentos em embalagens ou recipientes herméticos.4 - Limpar a geladeira a cada 6 meses; fogão, armários, prateleiras, chão e paredes, semanalmente.

São cuidados que evitam a contaminação: