Questão #1094051 · Nutrição · 2016
Questões encontradas
Questão #1094050 · Nutrição · 2016
A atividade de produção de refeições é facilitada pela adoção de
Resolver questão →Questão #1094049 · Nutrição · 2016
Distúrbio comum do pós-operatório que ocorre após cirurgias abdominais como resposta fisiológica” à intervenção, variando somente a intensidade e afetando todo o aparelho digestório ou parte dele. Marque a alternativa que cita o …
Resolver questão →Questão #1093403 · Nutrição · 2016
Qual quantidade de berinjela deverá ser adquirida para uma preparação desse legume à milanesa, a fim de atender 70 adolescentes, sabendo que seu fator de correção e de 1,15 e o per capta 60g?
Resolver questão →Questão #1093402 · Nutrição · 2016
Correlacione os conceitos de higiene e assinale a alternativa correta. A- Procedimento que elimina ou reduz os microrganismos patogênicos até níveis suportáveis, sem riscos à saúde. B - Procedimento que tem o mesmo efeito da sani…
Resolver questão →Questão #1093401 · Nutrição · 2016
Para a realização da Segurança Alimentar e Nutricional – SAN, é necessário contemplar quais dimensões abaixo? A - Disponibilidade do alimento. B - Acesso (físico e econômico) ao alimento. C - Estabilidade de disponibilidade, aces…
Resolver questão →Questão #1093400 · Nutrição · 2016
Com respeito a procedimentos a serem adotados em creches quando ocorrem doenças diarreicas nas crianças, a fim de essas doenças não disseminarem, analise os seguintes itens: I – Isolar qualquer criança ou adulto com diarreia até …
Resolver questão →Questão #1093246 · Nutrição · 2016
Em relação a reposição de líquidos durante o exercício físico, considere as assertivas abaixo, avaliando-as quanto à sua veracidade e assinale a alternativa correta: I.O volume e taxa de ingestão de líquidos dependerão da taxa de…
Resolver questão →Questão #1093245 · Nutrição · 2016
Para a resolução desta questão, considere a tabela abaixo, que traz a composição de alimentos por 100 g (gramas) ou 100 mL (mililitros) de parte comestível: imagem O café da tarde de um indivíduo é composto por: 1 copo (200 milil…
Resolver questão →Questão #1093244 · Nutrição · 2016
Fatores intrínsecos e extrínsecos favorecem o desenvolvimento de microrganismos no alimento. Sobre esses fatores é correto afirmar que:
Resolver questão →Questão #1091673 · Nutrição · 2016
Com base nos princípios constitucionais do SUS e ênfase nas necessidades de saúde da população, a vigilância em saúde tem como propósito:
Resolver questão →Questão #1091672 · Nutrição · 2016
No planejamento físico-funcional de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), deve-se considerar a ambiência do trabalho, que envolve diversos aspectos. Dessa forma, assinale a opção CORRETA.
Resolver questão →Questão #1091671 · Nutrição · 2016
No planejamento alimentar deve-se escolher alimentos e ou preparações de forma a diminuir o consumo de gorduras e açúcares e aumentar o consumo de frutas, hortaliças, alimentos integrais e lácteos desnatados. Essa abordagem refer…
Resolver questão →Questão #1091670 · Nutrição · 2016
A síndrome do intestino curto é uma doença causada por uma redução na área de funcionamento do intestino, resultando em incapacidade para manter o equilíbrio hidroeletrolítico e/ou atender às necessidades de macronutrientes e mic…
Resolver questão →Questão #1091669 · Nutrição · 2016
A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) é uma parte da vigilância em saúde que foi instituída no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS) pela Lei nº 8.080, de 19 de setembro de 1990, em seu artigo 6º. No ano de 2015, o Ministér…
Resolver questão →Questão #1091668 · Nutrição · 2016
O cenário epidemiológico e nutricional do país aponta as deficiências de nutrientes e o aumento acentuado das doenças crônicas não transmissíveis como desafios para a saúde pública. Com base no exposto, assinale a opção CORRETA. …
Resolver questão →Questão #1091319 · Nutrição · 2016
O sistema CFN-CRN regulamenta e fiscaliza o exercício profissional do Nutricionista. Sob este aspecto, o exercício ILEGAL da profissão se caracteriza quando o Nutricionista:
Resolver questão →Questão #1091318 · Nutrição · 2016
É através dos rótulos que o consumidor tem acesso a informações sobre o produto, principalmente no que diz respeito aos valores nutricionais e parâmetros de qualidade e segurança do alimento consumido. Sem contar que a rotulagem …
Resolver questão →Questão #1091317 · Nutrição · 2016
A maior parte dos alimentos tem comocaracterística a facilidade em se deteriorar, por issoforam desenvolvidas técnicas ao longo do tempocom o intuito de preservar esses alimentos. Osprocessos de conservação são baseados naelimina…
Resolver questão →Questão #1091316 · Nutrição · 2016