Questão #1286930 · Engenharia de Pesca · 2012
Questões encontradas
Questão #1286929 · Engenharia de Pesca · 2012
A respeito das normas de inspeção de, produtos e subprodutos deorigem pesqueira e de tecnologia básica, controle e avaliaçãohigiênico-sanitária nos estabelecimentos de estocagem de produtose subprodutos de origem pesqueira, julgu…
Resolver questão →Questão #1286928 · Engenharia de Pesca · 2012
Com o crescimento da produção de pescado no Brasil, houve umaumento expressivo no volume das partes comestíveis à disposiçãodos consumidores e de resíduos que necessitam de umacondicionamento e de uma destinação, no mínimo, ambie…
Resolver questão →Questão #1286927 · Engenharia de Pesca · 2012
Acerca das boas práticas na manipulação e na inspeção depescados, bem como das análises de risco e dos pontos críticos aserem adotados nessas atividades, julgue os itens de 92 a 96. O tempo entre a morte e a putrefação do pescado…
Resolver questão →Questão #1286926 · Engenharia de Pesca · 2012
Tendo em vista o disposto nas normas que tratam da inspeção deprodutos pesqueiros, julgue os itens subsecutivos. Nesse sentido,considere que a sigla RIISPOA, sempre que utilizada, se refere aoRegulamento de Inspeção Industrial e …
Resolver questão →Questão #1286925 · Engenharia de Pesca · 2012
Com relação às doenças adquiríveis a partir da ingestão depescados, julgue os próximos itens. As doenças veiculadas por pescado podem ser causadas pela ingestão de produto contaminado por um agente infeccioso específico, ou pela …
Resolver questão →Questão #1286924 · Engenharia de Pesca · 2012
Entre os progressos técnicos obtidos na área de aquicultura emdiversas regiões do mundo, destacam-se os relacionados àreprodução e incubação artificial e ao uso de alimentosconcentrados, além do desenvolvimento de técnicas e de m…
Resolver questão →Questão #1286923 · Engenharia de Pesca · 2012
A obtenção de pescado de alta qualidade demanda a adoção dedeterminados cuidados ainda na fase de cultivo, concernentes àespécie a ser cultivada, à qualidade da água, ao tipo de raçãofornecida e à forma de manejo. No Brasil, dest…
Resolver questão →Questão #1286922 · Engenharia de Pesca · 2012
O Brasil é considerado um dos países mais atuantes na conservaçãodo meio ambiente, tendo, por exemplo, instituído o SistemaNacional de Unidades de Conservação (SNUC). Unidades deconservação também são consideradas instrumentos de…
Resolver questão →Questão #1286921 · Engenharia de Pesca · 2012
Por meio dos modelos biológico-pesqueiros, utilizados na análiseda base de dados sobre a atividade de pesca, obtêm-se informaçõesque permitem a tomada de decisão e validação de medidasrelacionadas a essa atividade. Para a confron…
Resolver questão →Questão #1286920 · Engenharia de Pesca · 2012
Na Amazônia, a pesca é um negócio que movimenta, anualmente,cerca de 300 milhões de reais, gerando 200 mil postos de trabalho,apenas no setor de pesca continental. Apesar disso, essa atividadeainda não alcançou resultados satisfa…
Resolver questão →Questão #1286919 · Engenharia de Pesca · 2012
Embora a Organização Mundial de Saúde recomende o consumode, pelo menos, 12 kg de pescado por habitante por ano, o Brasilainda está abaixo desse índice. De acordo com dados do Ministérioda Pesca e Aquicultura (MPA), o consumo anu…
Resolver questão →Questão #1286918 · Medicina Veterinária · 2012
Ainda com relação às patologias que acometem animais domésticose acerca das enfermidades de notificação obrigatória e dafiscalização de produtos veterinários, julgue os itens subsequentes. Para a fabricação de vacinas autógenas, …
Resolver questão →Questão #1286917 · Medicina Veterinária · 2012
As modernas legislações de controle sanitário de alimentostratam os programas de autocontrole como requisito básico para agarantia da inocuidade dos produtos. No Brasil, conforme asnormas do Departamento de Inspeção de Produtos d…
Resolver questão →Questão #1286916 · Medicina Veterinária · 2012
Com relação à raiva, zoonose viral que se manifesta sob a forma deencefalite progressiva aguda letal, julgue os itens subsecutivos. O vírus rábico, pertencente à ordem Mononegavirales, família Rhabdoviridae e gênero Lyssavirus, c…
Resolver questão →Questão #1286915 · Medicina Veterinária · 2012
Com referência às enfermidades de notificação obrigatória, aosmétodos de diagnóstico das enfermidades infecciosas e parasitáriase à vigilância sanitária, julgue os próximos itens. Conforme compromisso firmado pelo Brasil com a OI…
Resolver questão →Questão #1286914 · Medicina Veterinária · 2012
Acerca de investigação epidemiológica e fiscalização de produtosde uso veterinário, julgue os itens que se seguem. Conforme as recomendações da OIE, o vírus da febre aftosa somente pode ser manipulado em estabelecimentos destinad…
Resolver questão →Questão #1286913 · Medicina Veterinária · 2012
Acerca da Organização das Nações Unidas para Agricultura eAlimentação (FAO), da Organização Mundial do Comércio (OMC)e do Codex Alimentarius, julgue os itens seguintes. A FAO tem por compromisso o combate à pobreza, a melhora da …
Resolver questão →Questão #1286912 · Medicina Veterinária · 2012
Com relação ao controle da produção de soros, vacinas, antígenose produtos injetáveis, julgue os itens subsecutivos. Os antígenos utilizados nos testes sorológicos para diagnóstico de brucelose bovina são o antígeno acidificado t…
Resolver questão →Questão #1286911 · Medicina Veterinária · 2012