Questão #1535090 · Nutrição · 2018
Questões encontradas
Questão #1535089 · Nutrição · 2018
O tratamento do câncer com quimioterapia e radioterapia pode levar a efeitos colaterais importantes que vão comprometer o estado nutricional do paciente e sua evolução clínica.Nesse sentido, correlacione os efeitos adversos do tr…
Resolver questão →Questão #1535088 · Nutrição · 2018
A doença de urina em xarope de bordo é uma doença genética de caráter autossômico recessivo e, quando o tratamento não é instituído precocemente, pode ocorrer acidose, deterioração neurológica, crises convulsivas e coma.Os aminoá…
Resolver questão →Questão #1535087 · Nutrição · 2018
A disfagia é uma condição clínica comum em pacientes assistidos pelo Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF). Entre estes estão portadores de doenças neurológicas, demência senil, tumores de cabeça e pescoço e sequelas de acide…
Resolver questão →Questão #1535086 · Nutrição · 2018
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) está consubstanciada em diretrizes, que hoje servem de base conceitual para a elaboração e implantação dos programas e projetos em alimentação e nutrição do setor saúde.São dir…
Resolver questão →Questão #1535085 · Nutrição · 2018
Alimentos funcionais são alimentos consumidos como parte da dieta habitual que, além do seu valor nutritivo usual, apresentam propriedades benéficas que reduzem o risco de doenças crônicas não transmissíveis. Analise as seguintes…
Resolver questão →Questão #1535084 · Nutrição · 2018
Vitaminas são compostos orgânicos essenciais para reações metabólicas específicas no meio celular e para o funcionamento e crescimento normal do organismo. A esse respeito, numere a COLUNA II de acordo com a COLUNA I, fazendo a r…
Resolver questão →Questão #1535083 · Nutrição · 2018
Na impossibilidade de utilização da via oral para a alimentação, a nutrição enteral (NE) deve ser utilizada, desde que não haja contraindicação para seu uso.Em relação à NE, é correto afirmar que
Resolver questão →Questão #1535082 · Nutrição · 2018
As diferentes fontes de carboidratos variam quanto às suas taxas de absorção, produzindo efeitos variados nas concentrações plasmáticas de glicose e insulina. Assim, variações nas respostas dos carboidratos da dieta podem ser cla…
Resolver questão →Questão #1535081 · Nutrição · 2018
O tratamento de várias doenças requer o uso de medicamentos, e as interações entre alimentos e fármacos podem alterar os efeitos destes e, ainda, afetar o estado nutricional do indivíduo.Considerando esses efeitos, é correto afir…
Resolver questão →Questão #1535080 · Nutrição · 2018
Considerando a natureza multifatorial dos problemas nutricionais, a consulta de nutrição pediátrica deve contemplar a avaliação de indicadores antropométricos, bioquímicos, clínicos, dietéticos e socioeconômicos. Em relação à obt…
Resolver questão →Questão #1535079 · Nutrição · 2018
A segurança do trabalho em Unidades de Alimentação e Nutrição inclui cuidar da saúde e do bem-estar das equipes de trabalho.Nesse contexto, são medidas preventivas de acidentes ou doenças ocupacionais, exceto:
Resolver questão →Questão #1535078 · Nutrição · 2018
Analise as seguintes afirmativas sobre nutrição em condições clínicas específicas e assinale com V as verdadeiras e com F as falsas.( ) A fenilcetonúria é uma doença genética detectada pela triagem neonatal, e o tratamento consis…
Resolver questão →Questão #1535077 · Nutrição · 2018
A qualidade na produção de refeições no atendimento da clientela depende de um planejamento físico-funcional adequado da Unidade Produtora de Refeições (UPR). Analise as afirmativas a seguir relativas aos requisitos gerais para o…
Resolver questão →Questão #1535076 · Nutrição · 2018
Diante da possível repercussão do trabalho na Unidade Produtora de Refeições (UPR) sobre a saúde física e psíquica dos trabalhadores e perante a legislação vigente, torna-se fundamental a adoção de práticas que visam garantir a s…
Resolver questão →Questão #1535075 · Nutrição · 2018
Para que a maior parte dos alimentos possa ser consumida, é necessário que ela seja submetida ao processo de cocção.São princípios da cocção dos alimentos, exceto:
Resolver questão →Questão #1535074 · Nutrição · 2018
Considerando o processo de digestão e absorção de carboidratos, proteínas e lipídeos, preencha as lacunas do trecho a seguir.Após a digestão dos nutrientes, ocorre a ______________. Os produtos finais da digestão dos carboidratos…
Resolver questão →Questão #1535073 · Nutrição · 2018
Os carboidratos devem contribuir com o maior aporte do valor calórico da dieta.Ao planejar uma dieta de 2.000 kcal por dia para um indivíduo saudável de 60 kg, com 50% de carboidratos e 1,2 g de proteína/kg/dia, quais as quantida…
Resolver questão →Questão #1535072 · Nutrição · 2018
Os alimentos são classificados em energéticos, construtores e reguladores. Em relação aos nutrientes, considere as afirmativas a seguir.I. As fibras formam um conjunto de substâncias derivadas de vegetais que sofrem ação das enzi…
Resolver questão →Questão #1535071 · Nutrição · 2018