Questão #1435176 · Concursos · 2009
Questões encontradas
Questão #1435175 · Concursos · 2009
O gestor de uma transportadora de turismo rodoviário em ascensão no mercado deve considerar vários aspectos referentes aos seus recursos humanos e à qualidade dos serviços prestados por seus funcionários.Qual desses aspectos está…
Resolver questão →Questão #1435174 · Concursos · 2009
O Ministério do Turismo- MTur, criado em 2003, representa um avanço para o turismo brasileiro. Sua principal ação foi a criação do Plano Nacional de Turismo nas versões 2003 -2007 e 2007-2010.Uma das ações do PNT 2007-2010 é a es…
Resolver questão →Questão #1435173 · Concursos · 2009
Na criação de uma receita com características da culinária da região apontada no mapa, você poderia usar uma composição com os seguintes tipos de queijo:
Resolver questão →Questão #1435172 · Concursos · 2009
Ao se desenvolver um cardápio para indivíduos que sigam uma alimentação vegetariana restrita (vegans), deve-se considerar que alimentos fontes de minerais, como ferro e cálcio, deverão estar presentes, de modo a atender à demanda…
Resolver questão →Questão #1435171 · Concursos · 2009
Ao utilizar o Método de Smith-Kasavanas para a reformulação de um cardápio, o gerente do restaurante propôs ao chefe de cozinha que desenvolvesse um menu para agilizar o serviço no almoço. Considerando-se essas frases, é CORRETO …
Resolver questão →Questão #1435170 · Concursos · 2009
As variedades da mandioca podem ser agrupadas em dois tipos: a brava venenosa, com alto teor de ácido cianídrico, e a mansa, também chamada de doce, macaxerra ou aipim.PORQUEOs indígenas tinham essa raiz como a base de sua alimen…
Resolver questão →Questão #1435169 · Concursos · 2009
Leia a Tabela: O creme zabaione, preparação espumosa de origem italiana, é obtido batendo-se as gemas com vinho Marsala e açúcar em banho-maria, até ficar espumoso. As fichas técnicas em confeitaria devem ser elaboradas com cuida…
Resolver questão →Questão #1435168 · Concursos · 2009
Nas fábricas, as modelagens são feitas em grade do tamanho 36 ao 54. O procedimento de ampliação dos moldes denomina-se
Resolver questão →Questão #1435167 · Concursos · 2009
Com relação à representação gráfica do corpo e da indumentária, é INCORRETO afirmar que
Resolver questão →Questão #1435166 · Concursos · 2009
Os anos 1960 marcam uma série de transformações relacionadas à História da Moda. Assinale abaixo a alternativa que representa um marco desse período.
Resolver questão →Questão #1435165 · Concursos · 2009
O turismo, sob a perspectiva econômica, é capaz de mobilizar diversos setores produtivos, envolvendo a prestação de serviços por gama variada de organizações e de categorias profissionais.Considerando-se essas informações, qual d…
Resolver questão →Questão #1435164 · Concursos · 2009
Atualmente, percebe-se um grande interesse dos gestores públicos e privados em relação ao comportamento do turista, em especial as suas expectativas, motivações e necessidades de lazer. Esse comportamento é também caracterizado p…
Resolver questão →Questão #1435163 · Concursos · 2009
Na atualidade, o Setor de Viagens e Turismo encontra-se em constante evolução, passando por um processo de mudanças em suas técnicas e serviços, em função das novas tendências que vigoram nos setores de alimentação, eventos, agen…
Resolver questão →Questão #1435162 · Concursos · 2009
O processo de planejamento de um destino turístico deve iniciar-se com o marketing turístico, pois, antes de resolver um problema, é necessário também identificar as características da promoção do produto. Para definir um plano d…
Resolver questão →Questão #1435161 · Concursos · 2009
É INCORRETO afirmar que o aprendizado da prática teatral, pelo despertar da percepção sensorial, está diretamente relacionado ao desenvolvimento da expressão criativa porque
Resolver questão →Questão #1435160 · Concursos · 2009
Leia o trecho: Inclui-se, na gênese do teatro pós-dramático
Resolver questão →Questão #1435159 · Concursos · 2009
Sob o ponto de vista sonoro, leia as seguintes afirmativas:I. Stanislavski utiliza o material sonoro, de modo a exacerbar a teatralidade a proporções irreais.II. Artaud procura explorar a característica física dos sons arrancados…
Resolver questão →Questão #1435158 · Concursos · 2009
Leia este trecho: Após análise do trecho apresentado, leia as afirmativas a seguir:I. O ator/performer aproxima-se de uma iconização crescente, que amplia os códigos da representação.II. O ator/performer une as categorias da repr…
Resolver questão →Questão #1435157 · Concursos · 2009