Questão #1386094 · Nutrição · 2010
Questões encontradas
Questão #1385924 · Nutrição · 2010
Quanto aos aspectos nutricionais de pacientes transplantados, assinale a alternativa correta.
Resolver questão →Questão #1385923 · Nutrição · 2010
O banco de leite humano pode ser considerado como centro de coleta, estocagem, conservação e distribuição de leite materno, após apropriado tratamento. A clientela prioritária são crianças de até 3 meses de idade, nas seguintes c…
Resolver questão →Questão #1385922 · Nutrição · 2010
Nos pacientes de clínica cirúrgica, o objetivo da dietoterapia, tanto no pré como no pós-operatório, é reduzir o catabolismo e aumentar o anabolismo. Nesses pacientes, algumas recomendações são comuns, independente do tipo da cir…
Resolver questão →Questão #1385921 · Nutrição · 2010
No que diz respeito aos métodos utilizados para avaliação antropométrica, é correto afirmar que:
Resolver questão →Questão #1385920 · Nutrição · 2010
Considerando a população idosa, assinale a alternativa incorreta.
Resolver questão →Questão #1385919 · Nutrição · 2010
O processo de lactação é nutricionalmente dispendioso, portanto as necessidades de energia e proteínas estão aumentadas. Para atendimento das necessidades de uma nutriz que obteve um bom ganho ponderal durante a gestação, recomen…
Resolver questão →Questão #1385918 · Nutrição · 2010
Pacientes com câncer desenvolvem importantes alterações metabólicas. Qual das alternativas está incorreta, no que diz respeito ao metabolismo dos macronutrientes no paciente com câncer?
Resolver questão →Questão #1385917 · Nutrição · 2010
No paciente portador de trauma cirúrgico, a sepse está relacionada com alta mortalidade e frequentemente há necessidade de internação desses pacientes em Unidades de Terapia Intensiva. A respeito dessa patologia, assinale a alter…
Resolver questão →Questão #1384411 · Nutrição · 2010
A estabilidade de alguns alimentos frente à contaminação de microrganismos deve-se à presença de algumas substâncias naturalmente presentes nesses alimentos que têm a capacidade de retardar ou impedir a multiplicação microbiana. …
Resolver questão →Questão #1384410 · Nutrição · 2010
Manipuladores de alimentos devem evitar falar, tossir e cantar sobre os alimentos, pois as gotículas de saliva podem carrear microrganismos patogênicos. Com relação a isso, a utilização de máscaras, em serviços de alimentação,
Resolver questão →Questão #1384409 · Nutrição · 2010
Em um estudo, para se saber se existe diferença significativa entre os níveis de colesterol sérico entre dois grupos de indivíduos eutróficos, submetidos a dois tipos diferentes de dieta, deve-se usar o teste estatístico
Resolver questão →Questão #1384408 · Nutrição · 2010
De acordo com a Norma OHSAS 18001:2007, a organização deve estabelecer, implementar e manter procedimentos que envolvam a participação dos trabalhadores no Sistema de Gestão de Segurança e Saúde no Trabalho. Analise os procedimen…
Resolver questão →Questão #1384407 · Nutrição · 2010
As vitaminas são uma classe de compostos orgânicos complexos encontrados na maioria dos alimentos. A vitamina hidrossolúvel que apresenta uma perda pequena durante o processo de cocção é o(a)
Resolver questão →Questão #1384406 · Nutrição · 2010
O magnésio desenvolve papel fundamental no organismo humano e sua absorção pode ser inibida por dietas
Resolver questão →Questão #1384405 · Nutrição · 2010
Segundo a legislação vigente, tem a alegação de propriedade funcional aprovada o alimento que contém
Resolver questão →Questão #1384404 · Nutrição · 2010
A determinação social da desnutrição pode ser esquematizada de acordo com diferentes níveis hierárquicos de causas. É considerada uma causa mediata da desnutrição
Resolver questão →Questão #1384403 · Nutrição · 2010
A obesidade é considerada um problema de saúde pública, tanto em países desenvolvidos como em países em desenvolvimento. Entre os fatores associados ao desenvolvimento da obesidade, os considerados mais determinantes são os
Resolver questão →Questão #1384402 · Nutrição · 2010
A dietoterapia de pacientes com Insuficiência Cardíaca (IC), que tem como objetivo fornecer calorias e nutrientes necessários, minimizar a perda de peso, recuperar o estado nutricional e evitar a sobrecarga cardíaca, deve conside…
Resolver questão →Questão #1384401 · Nutrição · 2010