Questão #1568531 · Nutrição · 2018
Questões encontradas
Questão #1568530 · Nutrição · 2018
Alimentos funcionais são alimentos ou ingredientes que produzem efeitos positivos à saúde, além de suas funções nutricionais básicas, podendo auxiliar na redução do risco de doenças crônicas não transmissíveis.A correta correlaçã…
Resolver questão →Questão #1568529 · Nutrição · 2018
O exame físico deve ser direcionado aos sinais mais comuns referentes às deficiências específicas de nutrientes. O sangramento da gengiva e a estomatite angular, observados em crianças são sinais de deficiência dos nutrientes, re…
Resolver questão →Questão #1568528 · Nutrição · 2018
A ingestão dietética adequada de cálcio, em mg/dia, para homens e mulheres saudáveis a partir dos 51 anos é:
Resolver questão →Questão #1561548 · Nutrição · 2018
Pode-se dizer que a Doença Hepática Gordurosa Não-Alcóolica (DHGNA) é caracterizada por infiltração da gordura no fígado, que se não tratada pode evoluir para cirrose e carcinoma hepatocelular. A DHGNA está associada á síndrome m…
Resolver questão →Questão #1561547 · Nutrição · 2018
As dietas vegetarianas, com o devido planejamento, são seguras e nutricionalmente adequadas. Quando bem calculadas e executadas, as dietas vegetarianas garantem o crescimento e o desenvolvimento adequados e podem ser seguidas em …
Resolver questão →Questão #1561546 · Nutrição · 2018
Estimar as necessidades energéticas é um desafio para o nutricionista. Existem inúmeras fórmulas preditivas do Gasto Energético, além de aparelhos de alto impacto com padrão elevado para avaliar o gasto energético. Deve-se avalia…
Resolver questão →Questão #1561545 · Nutrição · 2018
A Terapia Nutricional Enteral é uma alternativa para fornecimento de nutrientes àqueles pacientes com necessidade de outra via de alimentação e/ou para complementar as necessidades nutricionais. A escolha do acesso enteral é base…
Resolver questão →Questão #1561544 · Nutrição · 2018
Os macronutrientes são essenciais para organismo. Carboidratos, proteínas e lipídeos são nutrientes que fornecem as calorias necessárias para o fornecimento de energia. Assinale a alternativa correta sobre os macronutrientes:
Resolver questão →Questão #1561543 · Nutrição · 2018
A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2008-2009 realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, em parceria com o Ministério da Saúde, apresentou como resultado um aumento importante no número de crianças acim…
Resolver questão →Questão #1561542 · Nutrição · 2018
A falta de condições higiênico sanitárias dos alimentos pode favorecer a transmissão de doenças. O nutricionista tem importante papel na orientação, supervisão e fiscalização da produção do alimento, desde a aquisição de matérias…
Resolver questão →Questão #1561541 · Nutrição · 2018
Para o nutricionista, que tem o alimento como objeto de trabalho, é imprescindível o conhecimento acerca dos alimentos e de suas técnicas de preparo. O preparo de alimentos em Técnica Dietética deve assegurar: valor nutritivo ade…
Resolver questão →Questão #1561540 · Nutrição · 2018
A Impedância Bioelétrica (BIA) é um exame de composição corporal que pode ser usada na avaliação do estado nutricional. É um modelo bicompartimental para avaliação da composição corporal, por meio do envio de um sinal seguro de b…
Resolver questão →Questão #1561539 · Nutrição · 2018
A avaliação nutricional é o primeiro passo da assistência nutricional. É um processo sistemático com a finalidade de obter dados adequados para identificar problemas ligados à nutrição. A avaliação nutricional não envolve somente…
Resolver questão →Questão #1546788 · Nutrição · 2018
Para elaboração de um programa de Manejo Integrado de Pragas em ambientes urbanos (MIP), deve-se observar no planejamento e na execução:
Resolver questão →Questão #1546787 · Nutrição · 2018
Os ovos de galinha são alimentos ricos em nutrientes. São proteínas presentes na clara do ovo: ovalbumina, conalbumina, ovomucoide e avidina. Esta última, quando em estado nativo, tem ação antinutricional, pois liga-se à
Resolver questão →Questão #1546786 · Nutrição · 2018
A terceirização é uma modalidade de gestão no serviço de alimentação no âmbito do Programa de Alimentação do Trabalhador. Definida a terceirização, se estabelece o tipo de contrato entre a contratante e a contratada. São tipos de…
Resolver questão →Questão #1546785 · Nutrição · 2018
Os parâmetros nutricionais do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) estão estabelecidos na Portaria Interministerial nº 66, de agosto de 2006. Em relação a estes parâmetros, analise os itens seguintes.I As refeições princi…
Resolver questão →Questão #1546784 · Nutrição · 2018
A carne é comercializada na forma resfriada ou congelada. São fatores que influenciam a deterioração microbiana da carne em temperatura de refrigeração:
Resolver questão →Questão #1546783 · Nutrição · 2018