Questão #1086216 · Nutrição · 2016
Questões encontradas
Questão #1086215 · Nutrição · 2016
Este nutriente desempenha papel estrutural importante como componente de várias proteínas e participa de reações que envolvem síntese e degradação de carboidratos, proteínas, lipídios e ácidos nucleicos. Os sinais clínicos de sua…
Resolver questão →Questão #1086214 · Nutrição · 2016
Gestante, 31 anos, na 8ª semana gestacional, relata náuseas e vômitos frequentes. O nutricionista pode ajudar a minimizar esse desconforto, recomendando à gestante:
Resolver questão →Questão #1086213 · Nutrição · 2016
Verduras e legumes são plantas ou partes de plantas que servem para o consumo humano. Utiliza-se a denominação verduras para:
Resolver questão →Questão #1085085 · Nutrição · 2016
De acordo com a Diretriz de Prevenção Cardiovasular, a quantidade considerada máxima saudável para a ingestão alimentar diária de cloreto de sódio (sal de cozinha) é de
Resolver questão →Questão #1085084 · Nutrição · 2016
As principais indicações dialíticas na Insuficiência Renal Aguda são
Resolver questão →Questão #1085083 · Nutrição · 2016
Marque a alternativa que completa corretamente o texto Doença _____________ é um termo genérico usado para determinar um grupo de alterações genéticas caracterizadas pelo predomínio da hemoglobina S (Hb S). Portadores desta enfer…
Resolver questão →Questão #1085082 · Nutrição · 2016
De acordo com a Diretriz da Sociedade Brasileira de Diabetes (2014/2015) classifique as afirmativas em Verdadeiro ou Falso e marque a alternativa correta. São critérios para Diagnóstico do Diabetes Mellitus: ( ) Poliúria, polidip…
Resolver questão →Questão #1085081 · Nutrição · 2016
Marque a opção que cita a operação de redução, por método físico e ou agente químico, do número de microorganismos a um nível que não comprometa a qualidade higiênico-sanitária do alimento.
Resolver questão →Questão #1085080 · Nutrição · 2016
A recuperação da função motora no pós-operatório varia nos diferentes segmentos do trato digestório. Marque a alternativa correta.
Resolver questão →Questão #1085079 · Nutrição · 2016
A _________________ capacidade de adaptação dos cereais a diversas condições de clima e solo, conhecidas como _____________________________________________, contribui para sua ________________________________em diversas partes do…
Resolver questão →Questão #1084863 · Nutrição · 2016
Correlacione o tipo das dietas hospitalares a sua indicação, marcando V para verdadeiro e F para falso, depois assinale a alternativa correta: ( ) Dieta branda: indivíduos com dificuldade de mastigação e deglutição, em alguns pós…
Resolver questão →Questão #1084862 · Nutrição · 2016
A característica abaixo pertence a qual tipo de queijo? Crosta firme ou não formada, consistência semidura, rígida, cor branco creme, homogênea, odor característico, sabor suave, levemente salgado.”
Resolver questão →Questão #1084861 · Nutrição · 2016
Sobre a Nutrição Parenteral, indique a alternativa incorreta.
Resolver questão →Questão #1084472 · Nutrição · 2016
Um técnico em laboratório de alimentos, ao determinar por titulação a quantidade de ácido acético (CH3COOH) em um vinagre comercial de uma pequena indústria, observou que 40 mL de vinagre foram completamente neutralizados por 15 …
Resolver questão →Questão #1084471 · Nutrição · 2016
Boas Práticas de Laboratório (BPL) é, por definição, o conjunto de normas que dizem respeito à organização e às condições sob as quais estudos em laboratórios e/ou campo são planejados, realizados, monitorados, registrados e rela…
Resolver questão →Questão #1084470 · Nutrição · 2016
Para que o sistema APPCC funcione de modo eficaz, deve ser acompanhado de programas de pré- requisitos que fornecerão as condições operacionais e ambientais básicas necessárias para a produção de alimentos inócuos e saudáveis. As…
Resolver questão →Questão #1084469 · Nutrição · 2016
A análise sensorial é definida pela Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) como a disciplina científica usada para evocar, medir, analisar e interpretar reações das características dos alimentos e materiais, como são per…
Resolver questão →Questão #1082880 · Nutrição · 2016
As bactérias patogênicas são frequentemente encontradas em alimentos contaminados consumidos pela população. Às vezes, estão em número que podem provocar doenças de gravidade variável em razão ao patógeno, mas sempre indesejáveis…
Resolver questão →Questão #1082879 · Nutrição · 2016