Questão #1545534 · Legislação de Trânsito · 2018
Questões encontradas
Questão #1545533 · Legislação de Trânsito · 2018
Qual a definição de Catadióptrico de acordo com o Código de Trânsito Brasileiro?
Resolver questão →Questão #1545532 · Legislação de Trânsito · 2018
Sobre as competências dos órgãos e entidades executivos de trânsito dos Municípios, assinale a alternativa incorreta:
Resolver questão →Questão #1545514 · Nutrição · 2018
A Salmonella é um dos microrganismos mais envolvidos em casos e surtos de doenças de origem alimentar, presente principalmente em.
Resolver questão →Questão #1545513 · Nutrição · 2018
Marque a alternativa que apresenta uma medida de controle de desenvolvimento microbiano em alimentos.
Resolver questão →Questão #1545512 · Nutrição · 2018
Partes não convencionais dos alimentos como folhas, talos, cascas e sementes, muitas vezes são mais nutritivas que o alimento consumido habitualmente. Em relação a utilização dessas partes de alimentos, a casca de ovo pode ser us…
Resolver questão →Questão #1545511 · Nutrição · 2018
Sobre a higiene alimentar, marque a alternativa CORRETA.
Resolver questão →Questão #1545510 · Nutrição · 2018
Acerca do controle de estoque dos gêneros em Unidade de Alimentação e Nutrição, marque a alternativa CORRETA.
Resolver questão →Questão #1545509 · Nutrição · 2018
O sistema de refeições transportadas é ideal para.
Resolver questão →Questão #1545508 · Nutrição · 2018
Modalidade de serviços na qual o fornecimento de refeições é formalizado através de contrato firmado entre a empresa contratante e a prestadora de serviço que irá preparar as refeições, seja em cozinha própria ou da contratante.
Resolver questão →Questão #1545507 · Nutrição · 2018
O Manual de Boas Práticas é.
Resolver questão →Questão #1545506 · Nutrição · 2018
Sobre o espaço físico da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), marque a alternativa INCORRETA.
Resolver questão →Questão #1545505 · Nutrição · 2018
A cocção do alimento é fundamental para eliminar os perigos biológicos, bem como para dar uma boa apresentação ao alimento. Deve-se, portanto, seguir uma regra essencial no binômio tempo temperatura interna do alimento, que deve …
Resolver questão →Questão #1545504 · Nutrição · 2018
Processamento que permite ao leite longa vida, que não contém conservantes, ser armazenado fora da geladeira, até que seja aberto.
Resolver questão →Questão #1545503 · Nutrição · 2018
Identifique os dois tipos de modificação química que formam o ranço quando as gorduras estragam.
Resolver questão →Questão #1545502 · Nutrição · 2018
Para preparar bife ou filé de chapa de carne bovina, deve-se utilizar.
Resolver questão →Questão #1545501 · Nutrição · 2018
Fator que NÃO altera o tempo de cocção das leguminosas.
Resolver questão →Questão #1545500 · Nutrição · 2018
Na confecção de massas para abrir deve-se usar a farinha de trigo, por ser rica em:
Resolver questão →Questão #1545499 · Nutrição · 2018
Distúrbio alimentar caracterizado pela restrição persistente na ingestão de alimentos, pelo medo intenso de ganhar peso e por distúrbios na forma como o indivíduo enxerga o próprio corpo.
Resolver questão →Questão #1545498 · Nutrição · 2018