Questão #1545512 · Nutrição · 2018
Questões encontradas
Questão #1545511 · Nutrição · 2018
Sobre a higiene alimentar, marque a alternativa CORRETA.
Resolver questão →Questão #1545510 · Nutrição · 2018
Acerca do controle de estoque dos gêneros em Unidade de Alimentação e Nutrição, marque a alternativa CORRETA.
Resolver questão →Questão #1545509 · Nutrição · 2018
O sistema de refeições transportadas é ideal para.
Resolver questão →Questão #1545508 · Nutrição · 2018
Modalidade de serviços na qual o fornecimento de refeições é formalizado através de contrato firmado entre a empresa contratante e a prestadora de serviço que irá preparar as refeições, seja em cozinha própria ou da contratante.
Resolver questão →Questão #1545507 · Nutrição · 2018
O Manual de Boas Práticas é.
Resolver questão →Questão #1545506 · Nutrição · 2018
Sobre o espaço físico da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), marque a alternativa INCORRETA.
Resolver questão →Questão #1545505 · Nutrição · 2018
A cocção do alimento é fundamental para eliminar os perigos biológicos, bem como para dar uma boa apresentação ao alimento. Deve-se, portanto, seguir uma regra essencial no binômio tempo temperatura interna do alimento, que deve …
Resolver questão →Questão #1545504 · Nutrição · 2018
Processamento que permite ao leite longa vida, que não contém conservantes, ser armazenado fora da geladeira, até que seja aberto.
Resolver questão →Questão #1545503 · Nutrição · 2018
Identifique os dois tipos de modificação química que formam o ranço quando as gorduras estragam.
Resolver questão →Questão #1545502 · Nutrição · 2018
Para preparar bife ou filé de chapa de carne bovina, deve-se utilizar.
Resolver questão →Questão #1545501 · Nutrição · 2018
Fator que NÃO altera o tempo de cocção das leguminosas.
Resolver questão →Questão #1545500 · Nutrição · 2018
Na confecção de massas para abrir deve-se usar a farinha de trigo, por ser rica em:
Resolver questão →Questão #1545499 · Nutrição · 2018
Distúrbio alimentar caracterizado pela restrição persistente na ingestão de alimentos, pelo medo intenso de ganhar peso e por distúrbios na forma como o indivíduo enxerga o próprio corpo.
Resolver questão →Questão #1545498 · Nutrição · 2018
São alimentos restritos para pacientes que possuem gota.
Resolver questão →Questão #1545497 · Nutrição · 2018
Sobre a alimentação da criança no primeiro ano de vida, assinale a alternativa CORRETA.
Resolver questão →Questão #1545496 · Nutrição · 2018
Em 1937, Pedro Escudero criou as Leis da Alimentação, que expressam orientações para garantir o bom funcionamento do organismo através da alimentação. São elas: Lei da Quantidade, Lei da Qualidade, Lei da Harmonia, Lei da Adequaç…
Resolver questão →Questão #1545495 · Nutrição · 2018
Dos alimentos apresentados nas alternativas abaixo, quais atuam como construtores?
Resolver questão →Questão #1116013 · Secretariado · 2016
Helena, profissional de secretariado executivo, em razãoda amizade de infância que mantinha com Laura, filha do dono deuma pequena empresa de engenharia, passou a auxiliar a amiga naorganização de documentos do estabelecimento co…
Resolver questão →Questão #1116012 · Secretariado · 2016