Questão #1365394 · Nutrição · 2011
Questões encontradas
Questão #1365393 · Nutrição · 2011
As doses recomendadas para o uso de nutrientes imunomoduladores como a glutamina e arginina, são, respectivamente:
Resolver questão →Questão #1365392 · Nutrição · 2011
A alimentação é um dos fatores mais importantes no desenvolvimento e manutenção da massa óssea e na prevenção e tratamento da osteoporose. Os nutrientes mais importantes para a saúde óssea são, obviamente, o cálcio e o fósforo. A…
Resolver questão →Questão #1365391 · Nutrição · 2011
Em relação à obesidade correlacione as substâncias às suas respectivas ações e assinale a opção que apresenta a sequência correta.
Resolver questão →Questão #1365390 · Nutrição · 2011
Em relação aos fatores que interferem no metabolismo dos micro-organismos, assinale a opção correta.
Resolver questão →Questão #1365389 · Nutrição · 2011
Durante a implementação da conduta nutricional direcionada à criança desnutrida, é importante considerar as principais deficiências nutricionais associadas ao quadro. Assinale a opção que apresenta quatro dessas deficiências.
Resolver questão →Questão #1365388 · Nutrição · 2011
As bactérias probióticas são essenciais para a manutenção da saúde, devido às suas múltiplas funções. Sendo assim, essas bactérias
Resolver questão →Questão #1365387 · Nutrição · 2011
A gestante adolescente com idade acima de 14 anos apresenta necessidades nutricionais aumentadas em relação às gestantes não adolescentes quanto
Resolver questão →Questão #1365386 · Nutrição · 2011
A imunonutrição como intervenção nutricional tem indicações clínicas nas quais se verificaram benefícios. Entretanto, há pacientes que NÃO são candidatos a receber dietas imunomoduladoras, dentre eles, os pacientes:
Resolver questão →Questão #1365385 · Nutrição · 2011
Alguns alimentos funcionais como as fibras alimentares, quando consumidas adequadamente, têm benefícios na prevenção e tratamento de várias doenças, principalmente as cardiovasculares. Neste sentido, a recomendação em gramas da i…
Resolver questão →Questão #1352526 · Nutrição · 2011
As refeições transportadas apresentam a necessidade de um controle eficaz e eficiente em todo o processo produtivo para garantir que os alimentos cheguem aos comensais em condições higiênico-sanitárias satisfatórias, garantindo, …
Resolver questão →Questão #1352525 · Nutrição · 2011
As gorduras sofrem mudanças durante o aquecimento em altas temperaturas, como a formação de acroleína, que é uma substância irritante da mucosa gástrica. Quando utilizadas em frituras devem ser escolhidas aquelas que tiverem maio…
Resolver questão →Questão #1352524 · Nutrição · 2011
Coloque F(Falso) ou V(Verdadeiro) nas afirmativas abaixo, em relação à conduta nutricional no tratamento da diarreia aguda infantil, assinalando a seguir a opção correta.( ) A suplementação de zinco reduz a duração e a gravidade …
Resolver questão →Questão #1352523 · Nutrição · 2011
As manifestações clínicas da alergia alimentar dependem das características do indivíduo, tipo de alimentação e do mecanismo fisiopatológico envolvido na reação de hipersensibilidade alimentar. A dermatite herpetiforme, geralment…
Resolver questão →Questão #1352522 · Nutrição · 2011
Os quatro principais alimentos responsáveis por quase a totalidade das causas de hipersensibilidade mediadas por imunoglobulinas são:
Resolver questão →Questão #1352521 · Nutrição · 2011
Assinale a opção que apresenta quatro cortes de carne bovina considerados magros.
Resolver questão →Questão #1352520 · Nutrição · 2011
A dieta vegetariana, mesmo a vegana, pode ser instituída em qualquer fase da vida quando bem planejada, sendo possível ajustes na ingestão de quase todos os nutrientes. Assinale a opção que apresenta o nutriente que merece maior …
Resolver questão →Questão #1352519 · Nutrição · 2011
Dentre os principais fatores de conservação dos alimentos, assinale a opção que apresenta aquele que causa a inativação de microorganismos.
Resolver questão →Questão #1352518 · Nutrição · 2011
Na fervura inicial das leguminosas forma-se uma camada superficial de espuma. Este fenômeno pode ser parcialmente neutralizado com adição de
Resolver questão →Questão #1352517 · Nutrição · 2011