Questão #1590294 · Nutrição · 2018
Questões encontradas
Questão #1590293 · Nutrição · 2018
O Guia Alimentar da População Brasileira dividiu os alimentos em quatro grupos de acordo com o tipo de processamento empregado na sua produção. A terceira categoria corresponde a produtos fabricados essencialmente com a adição de…
Resolver questão →Questão #1590292 · Nutrição · 2018
O Programa Nacional da Alimentação Escolar (PNAE) é o mais antigo programa do governo brasileiro na área de alimentação escolar e de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). Ele atende todos os alunos matriculados na educação bás…
Resolver questão →Questão #1590291 · Nutrição · 2018
Qual nutriente tem seu nome dado a uma grande variedade de substâncias químicas insolúveis em água e solúveis em éter, clorofórmio e outros solventes orgânicos, e também pode estar associado ao glicerol e fosfolipídios?
Resolver questão →Questão #1590290 · Nutrição · 2018
A DRI (Dietary Reference Intakes) é um conjunto de quatro valores de referência de ingestão de nutrientes qualitativamente estimados, que são a RDA, EAR, AI e UL. Qual destas é definida como um valor de ingestão diária de um nutr…
Resolver questão →Questão #1590289 · Nutrição · 2018
Na elaboração do custo real de um alimento, é utilizado o Fator de Correção (FC), que corrige a variação de peso que o alimento apresenta decorrente da fase de pré-preparo; referese à etapa que elimina as aparas, por este motivo …
Resolver questão →Questão #1590288 · Nutrição · 2018
Assinale a alternativa correta sobre o mecanismo patogênico causador de toxinfecção alimentar em que a contaminação pode se dar quando o alimento é tocado após o cozimento, tossindo ou espirrando próximo ou ainda utilizando panos…
Resolver questão →Questão #1590287 · Nutrição · 2018
A patogenicidade é a capacidade que um micro-organismo possui de causar doença. A virulência é um termo utilizado para indicar o grau de patogenicidade e depende de cada microorganismo, dose infectante, produção de toxinas e susc…
Resolver questão →Questão #1590286 · Nutrição · 2018
As boas práticas de fabricação servem para garantir a qualidade dos alimentos e, consequentemente, a saúde do consumidor. Essas práticas envolvem várias etapas, dentre elas, a orientação quanto ao descongelamento dos alimentos qu…
Resolver questão →Questão #1590285 · Nutrição · 2018
Segundo Abreu, as estruturas organizacionais da Unidade de Alimentação e Nutrição devem ser representadas pelo organograma. Sobre ele, analise as assertivas abaixo:I. Representa a estrutura hierárquica, definindo os diversos níve…
Resolver questão →Questão #1590284 · Medicina · 2018
Considere a atuação clínica dentro dos seguintes modelos de atenção às condições crônicas de saúde da população:I. Modelo da pirâmide de riscos.II. Modelo de atenção crônica.III. Modelo de determinação social da saúde de Dahlgren…
Resolver questão →Questão #1590283 · Medicina · 2018
Analise a ocorrência dos seguintes fatores clínicos para o diagnóstico de asma e assinale, nos parênteses, A, para os que aumentam, e D, para os que diminuem a probabilidade desse diagnóstico:( ) Chiado e tosse recorrentes, piore…
Resolver questão →Questão #1590282 · Medicina · 2018
Uma mulher de 50 anos é conduzida à consulta queixando-se de dispneia súbita, com história de cirurgia prévia recente. Seu exame físico revela taquipneia, taquicardia e sinais de hipoxemia, sem febre. Sua perna esquerda está mode…
Resolver questão →Questão #1590281 · Medicina · 2018
O cancro da sífilis geralmente é uma lesão ulcerada e _____, pode se localizar em qualquer região onde ocorreu a inoculação, e o exantema da sífilis secundária tipicamente envolve as _____________________.Assinale a alternativa q…
Resolver questão →Questão #1590280 · Medicina · 2018
A respeito da toxoplasmose, assinale a alternativa INCORRETA.
Resolver questão →Questão #1590279 · Medicina · 2018
A respeito das reações adversas clinicamente mais relevantes dos antibacterianos, assinale, nos parênteses, V, se verdadeiras, ou F, se falsas.( ) Betalactâmicos – toxicidade cardíaca.( ) Vancomicina – síndrome do homem vermelho.…
Resolver questão →Questão #1590278 · Medicina · 2018
Em um paciente com sangramento gastrintestinal alto, sem história pregressa de alcoolismo e de uso de anti-inflamatórios ou ácido acetilsalicílico, a ocorrência de intensa ânsia de vômitos leva prioritariamente à suspeita de:
Resolver questão →Questão #1590277 · Medicina · 2018
Um paciente com 45 anos é atendido no setor de emergências e os achados físicos incluem diaforese, estando sentado com o tronco na vertical, taquipneia, terceira bulha cardíaca presente e expectoração espumosa levemente tingida d…
Resolver questão →Questão #1590276 · Medicina · 2018
A respeito das doenças renais ou dos distúrbios hidroeletrolíticos, assinale a alternativa INCORRETA.
Resolver questão →Questão #1590275 · Medicina · 2018