Questão #1179480 · Nutrição · 2014
Questões encontradas
Questão #1179479 · Nutrição · 2014
A recomendação de ingestão dietética de vitamina C para adultos é de
Resolver questão →Questão #1171211 · Nutrição · 2014
São considerados como sobra viável os alimentos
Resolver questão →Questão #1171210 · Nutrição · 2014
Com relação ao preparo de uma receita, analise as afirmativas a seguir. I. Cocção é a operação de cozimento dos alimentos. II. Filtrar é a operação que separa as partes sólidas de um líquido. III. Sovar é a operação que amassa os…
Resolver questão →Questão #1171209 · Nutrição · 2014
Assinale a opção que indica, respectivamente, a energia biologicamente disponível a partir das proteínas, lipídeos, carboidratos e álcool.
Resolver questão →Questão #1171208 · Nutrição · 2014
Na fórmula de cálculo do Índice de Massa Corporal utilizado em adultos, deve-se levar em consideração os parâmetros a seguir.
Resolver questão →Questão #1158676 · Nutrição · 2014
Assinale a opção que indica corretamente o conceito de ponto crítico.
Resolver questão →Questão #1158675 · Nutrição · 2014
As preparações líquidas ou cremosas, que complementam os alimentos tornando-os mais úmidos e acentuando seu sabor são denominadas
Resolver questão →Questão #1158674 · Nutrição · 2014
Assinale a opção que indica as substâncias extraídas das plantas que prejudicam a absorção do ferro e do zinco.
Resolver questão →Questão #1158673 · Nutrição · 2014