Questão #1528050 · Química · 2001
Questões encontradas
Questão #1528049 · Química · 2001
Julgue os itens subseqüentes, acerca de fármacos de uso veterinário e de seus resíduos em alimentos. Não existe um órgão internacional responsável pelo estabelecimento de propostas de limites máximos de resíduos de medicamentos e…
Resolver questão →Questão #1528048 · Química · 2001
Julgue os itens subseqüentes, acerca de fármacos de uso veterinário e de seus resíduos em alimentos. A etapa mais importante da excreção renal é a filtração glomerular, uma vez que os processos de transporte ativo e passivo, que …
Resolver questão →Questão #1528047 · Química · 2001
Considerando os processos de eliminação de fármacos do organismo, julgue os itens a seguir. A biotransformação é particularmente importante para formar compostos (metabólitos) que, em geral, possuem menor atividade farmacológica …
Resolver questão →Questão #1528046 · Química · 2001
Julgue os itens seguintes, com relação à absorção e à distribuição de fármacos. Sabendo-se que a biodisponibilidade oral do AAS é de 68%, interpreta-se que apenas 68% da dose administrada estará disponível para atuar no tecido-al…
Resolver questão →Questão #1528045 · Química · 2001
No século XVIII, surgia a doutrina das assinaturas”, que defendia a idéia de que as formas de tratamento das doenças deveriam ser buscadas nos locais onde elas eram contraídas. Foi assim que, em 1763, o reverendo Edward Stone rel…
Resolver questão →Questão #1528044 · Química · 2001
O método Kjeldahl é bastante utilizado para a determinação de proteína total em alimentos de origem vegetal e animal. Nesse método, as proteínas de uma amostra são digeridas pelo ácido sulfúrico na presença de um catalizador. A m…
Resolver questão →Questão #1528043 · Química · 2001
O teor de cinzas é um parâmetro físico-químico de identidade e qualidade estabelecido para vários produtos de origem vegetal ou animal. Com relação ao teor de cinzas, julgue os itens abaixo. O teor de cinzas em alimentos normalme…
Resolver questão →Questão #1528042 · Química · 2001
Os queijos podem ser classificados de acordo com o conteúdo de matéria gorda no extrato seco e o conteúdo de umidade. Algumas substâncias que podem ser adicionadas nesses produtos incluem os corantes, como o urucum e a cúrcuma, o…
Resolver questão →Questão #1528041 · Química · 2001
Os queijos podem ser classificados de acordo com o conteúdo de matéria gorda no extrato seco e o conteúdo de umidade. Algumas substâncias que podem ser adicionadas nesses produtos incluem os corantes, como o urucum e a cúrcuma, o…
Resolver questão →Questão #1528040 · Química · 2001
Com base nessas informações, julgue os itens que se seguem. Os resultados encontrados pelo analista apresentaram boas precisão e exatidão para AFB2 e AFG1, mas não apresentaram boa exatidão para AFB1.
Resolver questão →Questão #1528039 · Química · 2001
O processo de análise de toxinas nos grãos, tais como as aflatoxinas, inicia-se com o procedimento de amostragem do produto, que muitas vezes se encontra estocado em grandes silos. Acerca dos procedimentos de amostragem com grãos…
Resolver questão →Questão #1528038 · Química · 2001
Considerando essas informações, julgue os itens abaixo, com relação às aflatoxinas. A maior toxicidade das aflatoxinas AFB1 e AFG1 é devida à presença da dupla ligação no grupo furano.
Resolver questão →Questão #1528037 · Química · 2001
Considerando essas informações, julgue os itens abaixo, com relação às aflatoxinas. Teores adequados de nutrientes, como carboidratos, gordura e água, são importantes para a produção de aflatoxinas em alimentos.
Resolver questão →Questão #1527979 · Português · 2001
TEXTO . OS COITADINHOSClóvis Rossi . Folha de São Paulo, 25/02/01SÃO PAULO . Anestesiada e derrotada, a sociedadenem está percebendo a enorme inversão de valores emcurso. Parece aceitar como normal que um grupo decriminosos esten…
Resolver questão →Questão #1527978 · Medicina Veterinária · 2001
Julgue os itens que se seguem, acerca de um plano de amostragem de alimentos, para fins de tomada de decisão com respeito ao destino do lote. Lote é uma quantidade de alimento, com as mesmas composição e características físicas, …
Resolver questão →Questão #1527977 · Medicina Veterinária · 2001
A avaliação da qualidade microbiológica de umproduto fornece informações quanto ao seu risco para a saúde do consumidor, às condições de processamento e armazenamento e a sua vida útil. Julgue os itens seguintes com relação a ess…
Resolver questão →Questão #1527976 · Medicina Veterinária · 2001
Ainda considerando o texto CE-II, julgue os itens a seguir, acerca das bases das BPF adotadas pela referida indústria. A adoção das BPF em uma indústria constitui pré-requisito para a implantação do sistema APPCC.
Resolver questão →Questão #1527975 · Inglês · 2001
Text LE-I - questions 6 to 8 Quite separate from the POPs (persistent organic pollutants) agenda is the problem of pesticide use in developing countries and countries with economies in transition. The history of pesticide abuse i…
Resolver questão →Questão #1527974 · Inglês · 2001