Questão #1545508 · Nutrição · 2018
Questões encontradas
Questão #1545507 · Nutrição · 2018
O Manual de Boas Práticas é.
Resolver questão →Questão #1545506 · Nutrição · 2018
Sobre o espaço físico da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), marque a alternativa INCORRETA.
Resolver questão →Questão #1545505 · Nutrição · 2018
A cocção do alimento é fundamental para eliminar os perigos biológicos, bem como para dar uma boa apresentação ao alimento. Deve-se, portanto, seguir uma regra essencial no binômio tempo temperatura interna do alimento, que deve …
Resolver questão →Questão #1545504 · Nutrição · 2018
Processamento que permite ao leite longa vida, que não contém conservantes, ser armazenado fora da geladeira, até que seja aberto.
Resolver questão →Questão #1545503 · Nutrição · 2018
Identifique os dois tipos de modificação química que formam o ranço quando as gorduras estragam.
Resolver questão →Questão #1545502 · Nutrição · 2018
Para preparar bife ou filé de chapa de carne bovina, deve-se utilizar.
Resolver questão →Questão #1545501 · Nutrição · 2018
Fator que NÃO altera o tempo de cocção das leguminosas.
Resolver questão →Questão #1545500 · Nutrição · 2018
Na confecção de massas para abrir deve-se usar a farinha de trigo, por ser rica em:
Resolver questão →Questão #1545499 · Nutrição · 2018
Distúrbio alimentar caracterizado pela restrição persistente na ingestão de alimentos, pelo medo intenso de ganhar peso e por distúrbios na forma como o indivíduo enxerga o próprio corpo.
Resolver questão →Questão #1545498 · Nutrição · 2018
São alimentos restritos para pacientes que possuem gota.
Resolver questão →Questão #1545497 · Nutrição · 2018
Sobre a alimentação da criança no primeiro ano de vida, assinale a alternativa CORRETA.
Resolver questão →Questão #1545496 · Nutrição · 2018
Em 1937, Pedro Escudero criou as Leis da Alimentação, que expressam orientações para garantir o bom funcionamento do organismo através da alimentação. São elas: Lei da Quantidade, Lei da Qualidade, Lei da Harmonia, Lei da Adequaç…
Resolver questão →Questão #1545495 · Nutrição · 2018
Dos alimentos apresentados nas alternativas abaixo, quais atuam como construtores?
Resolver questão →Questão #1545484 · Segurança e Saúde no Trabalho · 2018
Sobre os equipamentos e condições ambientais de trabalho, assinale a alternativa de afirmação falsa:
Resolver questão →Questão #1545483 · Segurança e Saúde no Trabalho · 2018
Assinale a alternativa que corresponde à causa das doenças profissionais descritas abaixo: I. Lesão pulmonar ocasionada por diferentes agentes que são adquiridos nas áreas de carvoarias. II. Pessoas que trabalham com graxa ou óle…
Resolver questão →Questão #1545482 · Segurança e Saúde no Trabalho · 2018
Assinale a alternativa abaixo no qual a atividade insalubre descrita, além de a insalubridade ser caracterizada a partir de uma avaliação qualitativa, tal caracterização também deve ser baseada em laudo de inspeção do local de tr…
Resolver questão →Questão #1545481 · Segurança e Saúde no Trabalho · 2018
Assinale a alternativa que se refere ao tipo de equipamentos que é abrangido pela NR13:
Resolver questão →Questão #1545480 · Segurança e Saúde no Trabalho · 2018
Sobre o PCMSO- Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional, assinale a alternativa incorreta:
Resolver questão →Questão #1545479 · Segurança e Saúde no Trabalho · 2018