Questão #12081162014

Nutrição

Assinale a opção que indica cortes magros de carne bovina.

A Lagarto, alcatra e músculo. B Picanha, acém e pescoço. C Contrafilé, fraldinha e pá. D Paleta, filé de costela e capa de filé. E Ponta de agulha, coxão duro e fraldinha.

Nutrição

Uma questão respondida. E as próximas?