Questão #16104692019

Nutrição

Quanto à panela de pressão é INCORRETO afirmar:

A Deve-se ter muito cuidado em seu manuseio e seguir corretamente as instruções de uso, para evitar acidentes. B Deve-se ter atenção maior com alimentos que soltam a pele, como o grão-de-bico, porque a pele pode entupir a válvula e causar a explosão da panela. C Observar o nível de água: não se deve encher a panela com água – ou outros líquidos ou alimentos até a borda, de modo a não deixá-los próximos das válvulas (a recomendação de fábrica é encher até metade da altura da panela). D Os alimentos cozinham mais rápido nessa panela, porque a pressão do ar em seu interior, não tendo como sair, aumenta, assim como a temperatura. E Só deve-se abrir a panela de pressão após o total esvaziamento dos vapores que formam a pressão em seu interior.

Nutrição

Uma questão respondida. E as próximas?