Português — atos processuais

Urbanização abala a saúde de moradores do interior daAmazôniaMesmo que aumente o conforto, as conseqüênciasdo ingresso na vida moderna - com alimentos prontos,televisão, telefone e máquina de lavar roupa - não são nadaboas para a saúde. Hilton Pereira da Silva, médico eantropólogo do Museu Nacional, encontrou uma taxa elevadade hipertensão arterial na população de três comunidades ruraisdo Pará que gradativamente deixaram o extrativismo (*) ecomeçaram a usar bens de consumo tipicamente urbanos.Aracampina, a maior comunidade estudada,localizada na ilha de Ituqui, às margens do rio Amazonas, temcerca de 600 habitantes. Eram 460 há sete anos, quando HiltonSilva chegou lá pela primeira vez e notou que a vida mudavarapidamente - conseqüência da proximidade com Santarém, aquatro horas de barco. Quando ocorre a transição para o estilode vida moderno e urbano, a primeira mudança é a dieta, dizele. Aumenta o consumo de sal, de enlatadose de comidaindustrializada, cheia de aditivos químicos.Nas primeiras vezes em que esteve lá, opesquisador notou que os caboclos pescavam intensamente.Completavam a alimentação com farinha de mandioca, frutas,feijão e milho. Hoje, os caboclos deixaram o extrativismo,trabalham na pesca industrial, para as madeireiras ou emfazendas e compram carne em conserva, açúcar, café ebiscoitos, relata. As mudanças na dieta estão causando umamudança gradual na fisiologia do organismo, que leva àhipertensão.Ainda não há água encanada em Aracampina, masos caboclos agora têm luz elétrica, graças ao gerador a diesel,fogão a gás, televisão ligada a bateria de carro e telefone quefunciona por meio de rádio. Em conseqüência, houve umaredução da atividade física que ajuda a equilibrar a pressãoarterial. Por terem acesso a fogão a gás, não buscam maislenha na mata, exemplifica Hilton Silva. E já usam fraldadescartável, que também reduz otrabalho das mulheres. Massurgem outras fontes de estresse, como a necessidade deganhar mais dinheiro para comprar comida, relógios, bicicletas eaparelhos de som.(Pesquisa. São Paulo: Fapesp, abril 2003.)(*) extrativismo = atividade que consiste em extrair da naturezaquaisquer produtos que possam ser cultivados para finscomerciais ou industriais.

Pode-se corretamente deduzir da leitura do texto que