Questão #14276882009

Nutrição

O recordatório alimentar de 24 horas é um dos métodos dietéticos mais utilizados na investigação do hábito alimentar. Assinale a afirmativa que melhor caracteriza esse método.

A Utilizado para saber quantas vezes por dia, semana ou mês, o indivíduo come determinado alimento. B Exige pouco tempo e pode-se quantificar a ingestão. C Envolve maior compreensão por parte do paciente, que fica com a incumbência de anotar tudo o que come e bebe. D Inclui o controle das sobras e do desperdício. E O consumo resulta da quantidade total dos alimentos registrados no primeiro dia, menos a quantidade encontrada no último dia da investigação.

Nutrição

Uma questão respondida. E as próximas?