Questão #13878552010

Nutrição — Dietoterapia

As modificações na dieta normal são realizadas a fim de suprir as necessidades de nutrientes e atender ao processo digestivo ou de funcionamento geral do organismo. Em relação a esse assunto e aos conhecimentos sobre patologias, assinale a alternativa incorreta.

A A modificação da consistência da dieta pode melhorar a ingestão de alimentos em pacientes que apresentam disfagia. B Dietas sem glúten devem ser prescritas a pacientes com doença celíaca. Assim, esses indivíduos não devem consumir alimentos que contenham trigo, cevada e centeio. C Na intolerância à lactose, deve-se reduzir o consumo de alimentos que a contenham; entre estes, os queijos e o iogurte são mais bem tolerados, quando comparados com leite. D No paciente renal crônico, é importante que a quantidade de potássio na dieta seja monitorada. E A dieta para fenilcetonúricos deve ser pobre em fenilalanina, um aminoácido não essencial. Assim, devese restringir o consumo de carnes e derivados.

Nutrição — Dietoterapia

Uma questão respondida. E as próximas?