Questão #11562332014

Nutrição

Ao se comparar métodos instrumentais de análise de alimentos com métodos clássicos,

também definidos como puramente químicos é INCORRETO afirmar que

A os métodos instrumentais são geralmente mais rápidos do que os métodos clássicos. B apesar das vantagens que oferecem os métodos instrumentais, seu uso disseminado não tornou os métodos clássicos obsoletos. C quando se usa um método instrumental, faz-se necessário calibrar o aparelho usando uma amostra de material de composição conhecida como referência. D para obter resultados acurados empregando-se métodos instrumentais, não é necessário o uso de soluções padrões.

Nutrição

Uma questão respondida. E as próximas?