Questão #11562262014

Nutrição

Sobre as gorduras presentes em leite de ruminantes, principalmente de vacas, é

CORRETO afirmar que apresentam

A grande quantidade de ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa. B grande quantidade de ácidos graxos e ômega três. C principalmente o acido linolênico em sua constituição. D uma quantidade de ácidos graxos de cadeia curta C4 a C12.

Nutrição

Uma questão respondida. E as próximas?