Questão #11071672016

Nutrição

Observe as frases abaixo e assinale a alternativa INCORRETA.

A Os efeitos e sintomas da ingestão de alimentos contendo agrotóxicos podem desenvolver quadros de vômitos, dor de cabeça, dificuldades respiratórias, cânceres, alergias, alterações neurológicas e cromossomiais. B Staphylococcus aureus e Clostridium botulinum constituem importantes microrganismos causadores de intoxicação alimentar. Salmonella spp e Bacillus cereus como patógenos de infecções alimentares. C Escherichia coli é utilizado como indicador de contaminação de origem fecal recente e de eventual presença de organismos patogênicos em água e alimentos. D Os vírus possuem alta velocidade de colonização em alimentos com alto teor nutricional, como proteínas e carboidratos. E Algumas espécies de fungos produzem toxinas classificadas genericamente como micotoxinas, sendo considerados metabólitos secundários.

Nutrição

Uma questão respondida. E as próximas?