Questão #10250212018

Nutrição

Sobre os conceitos básicos em nutrição, assinale a alternativa CORRETA

A Os carotenoides são pigmentos que estão presentes nas frutas e hortaliças e são solúveis em água. B O feijão, o peixe, o leite e o queijo são exemplos de alimentos fontes de proteínas de alto valor biológico. C Os ácidos graxos essenciais aos seres humanos são o ácido graxo linoleico e o ácido graxo linolênico. D Os cereais são conhecidos por serem alimentos ricos em carboidratos e também por conter boa quantidade do aminoácido lisina.

Nutrição

Uma questão respondida. E as próximas?