Questão #9976912018

Nutrição

Em UANs, essencialmente institucionais, quando ocorrem as etapas de distribuição e consumo no serviço, é possível perceber que o momento do consumo se caracteriza pelo comer em companhia”, o que revela a existência da comensalidade. De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) do Ministério da Saúde, é correto afirmar a respeito da comensalidade que:

A atenua o processo de transmissão de habilidades culinárias entre gerações. B contribui com o isolamento de nutrientes e seus efeitos sobre a incidência de doenças. C enfatiza alimentos específicos, propagados em mídias, como superalimentos. D aumenta o senso de pertencimento e contribui para o bom desempenho de tarefas do trabalho. E estimula a comercialização de ultraprocessados em locais de grande circulação de pessoas.

Nutrição

Uma questão respondida. E as próximas?