Diversos — Química

Manteiga, margarina e os óleos de soja, oliva, girassol e outros óleos vegetais empregados na alimentação do ser humano

I. são produtos obtidos da biosfera.

II. são misturas complexas de triglicerídeos.

III. originam moléculas com agrupamento −COOH como produtos de sua digestão no organismo humano.

Está correto o que se afirma em