Questão #16137092016

Nutrição

As fibras alimentares compreendem os componentes das paredes celulares dos vegetais que não são hidrolisadas pela ação das enzimas digestivas humanas, e vem despertando o interesse dos especialistas nas áreas da saúde e nutrição por suas propriedades fisiológicas. Nesse contexto, julgue a alternativa que não corresponde a uma propriedade ou funcionalidade das fibras:

A As fibras insolúveis aumentam o volume do bolo fecal, reduzem o tempo de trânsito no intestino grosso, tornando a eliminação fecal mais fácil e rápida. B As fibras solúveis estão ligadas ao retardo do esvaziamento gástrico e modulação da glicemia, por isso são importantes coadjuvantes na redução do risco e controle de doenças como a obesidade e diabetes. C As fibras são substratos para fermentação pela microbiota colônia, produzindo ácidos graxos de cadeia curta que são utilizados como fonte de energia para os conócitos. D A ingestão de alguns tipos de fibras aumenta a excreção de ácidos biliares, aumentando a captação de colesterol pelo aumento da expressão de receptores de LDL, promovendo redução na concentração sanguínea de colesterol. E Os frutooligossacarideos (FOS) sao carboidratos indigeríveis com funcao probiótica, que contribuem com a melhora da microbiota intestinal, auxilia na redução de riscos de infecções gastrintestinais e de translocação bacteriana.

Nutrição

Uma questão respondida. E as próximas?