Nutrição

Leia as afirmativas a seguir:

I. As proteases são as enzimas que agem sobre os lipídeos.

II. Promover a manutenção do peso (no caso de indivíduos em fase de crescimento linear) ou a sua perda é um dos objetivos possíveis de um programa de educação nutricional para crianças e adolescentes obesos.

Marque a alternativa CORRETA: