Medicina Legal

Trabalhador de uma cervejaria escorregou e caiu dentro de uma cisterna repleta de preparado líquido denominado mosto, em pleno processo de fermentação alcoólica, na temperatura de 25°C. Foi resgatado em aproximadamente dois minutos e realizou-se a reanimação cardiopulmonar, sem sucesso. Nesse caso, a morte se deu por