Nutrição

O fígado é considerado o órgão central do metabolismo. As hepatopatias ocasionam alterações no metabolismo intermediário dos macro e micronutrientes, relacionadas ao grau de comprometimento funcional do fígado, afetando o equilíbrio dos processos anabólicos e catabólicos do organismo. No que se refere à Terapia Nutricional em hepatopatias,