Questão #15779922018

Epidemiologia

Sobre DTA (Doenças Transmitidas por Alimentos), são afirmativas verdadeiras, exceto:

A Os sintomas mais comuns para as DTAs são falta de apetite, náuseas, vômitos, diarreia, dores abdominais e febre. B Um surto de DTA é definido como um incidente em que uma pessoa apresente falta de apetite, náuseas, vômitos, diarreia, dores abdominais e febre após alimentar-se com alimento sem procedência. C As doenças transmitidas por alimentos são doenças em que os alimentos ou a água atuam como veículo para transmissão de organismos prejudiciais à saúde ou de substâncias tóxicas. D Um surto de DTA é definido como um incidente em que duas ou mais pessoas apresentam uma enfermidade semelhante após a ingestão de um mesmo alimento ou água, e as análises epidemiológicas apontam os mesmos como a origem da enfermidade. E No caso de uma DTA, cabe a Vigilância Sanitária rastrear a cadeia de produção, identificando pontos críticos e erros no processo de produção dos alimentos ou da água.

Epidemiologia

Uma questão respondida. E as próximas?