Questão #15713452018

Nutrição

O lactário consiste em uma área de serviço de alimentação destinado ao preparo e à distribuição de formas lácteas e complementares aos lactentes. Com relação ao planejamento de lactário, assinale a alternativa correta.

A Os fatores que contribuem para a escolha da localização do lactário são: a proximidade ao berçário, ao serviço de alimentação e às áreas de circulação do pessoal, pacientes e visitantes, e no maior afastamento das áreas de casos infectocontagiosos. B O lactário consiste basicamente em três salas, na qual a distribuição de área para cada sala é de: 20% da sala de limpeza, 50% da sala de preparo e 30% da antessala. C A área calculada do lactário é de aproximadamente 0,50 m² / berço ou leito da pediatria. D A sala de limpeza e a sala de preparo de mamadeiras se comunicam por uma passagem controlada que poderá ser um guichê do tipo guilhotina ou autoclave de porta dupla.

Nutrição

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