Questão #14868192007

Concursos públicos

O plantel de bubalinos no Brasil é pequeno em relação ao de bovinos. Todavia, existem regiões que exploram a bubalinocultura para a produção de leite. Qual das opções abaixo apresenta uma vantagem da bubalinocultura em relação à bovinocultura no Brasil?

A A coloração mais esbranquiçada do leite de búfala, que facilita sua comercialização. B A produtividade superior de leite por animal. C O maior valor agregado do leite de búfala, em razão de ser transformado em queijos de alta demanda no mercado. D A melhor qualidade nutricional do leite de búfala em relação ao de vaca, decorrente de seu menor teor de gordura. E A maior demanda de carne de búfalo, subproduto da exploração de leite, em relação à carne bovina.

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Uma questão respondida. E as próximas?