Questão #14822042007

Concursos públicos

Atualmente, barreiras sanitárias e de segurança alimentar foram

criadas por grupo de países que formaram blocos econômicos de

livre comércio, o que resultou na necessidade de adotar

tecnologias e protocolos específicos para exportar produtos mais

elaborados e com qualidade. Com relação a esse assunto e suas

implicações, julgue os itens a seguir.

A comercialização de carne avícola desossada e processada no mercado aumentou. Essa demanda incentivou a criação de lotes separados por sexo, sendo que os machos, com exigência nutricional maior que as fêmeas, são destinados à fabricação de produtos processados. Já com as fêmeas, a carcaça é comercializada inteira.