Questão #14777192007

Medicina Veterinária

A chamada intoxicação escombróide” está relacionada ao consumo de carne de peixe, contendo altos níveis de histamina e tem como principais microrganismos envolvidos:

A Morganella morganii, Proteus spp., Hafnia alvei e Klebsiella pneumoniae. B Klebsiella pneumoniae, Proteus spp., Enterobacter e Citrobacter. C Escherichia coli, Hafnia alvei, Enterobacter e Citrobacter. D Morganella morganii, Klebsiella pneumoniae, Proteus spp. e Enterobacter. E Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Hafnia alvei e Citrobacter.

Medicina Veterinária

Uma questão respondida. E as próximas?